Les jus de fruits sont-ils mauvais pour la santé ? Non, cela dépend de certains facteurs. Discutons-en ici. Tout d'abord, il est toujours bon de manger un fruit ou un légume plutôt que de le presser.
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Pendant le processus d'extraction du jus, vous avez tendance à retirer sa peau ou sa chair. De plus, lorsque vous le filtrez, la teneur en fibres qu'il contient est gaspillée. Tout l'intérêt de consommer un jus est raté lorsque vous jetez les fibres.
Et le facteur suivant est de savoir si vous y ajoutez du sucre. Si vous consommez des jus de fruits sucrés, vous ne faites que multiplier les risques. Ils sont une charge calorique pour votre métabolisme. Alors, le jus est-il mauvais pour vous ?
Non, la teneur en sucre des jus de fruits est le premier ennemi et la suppression de la teneur en fibres est le second ennemi. Les jus de fruits sans sucre peuvent être une meilleure option.
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Mais encore, manger un fruit sous sa forme crue est toujours meilleur que le jus. Lisez la suite pour quelques raisons.
Les jus de fruits sont-ils mauvais pour la santé ?
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Fait #1
Si de l'eau contaminée est utilisée, le risque pour la santé peut augmenter. Évitez de boire des jus de fruits dans les points de vente en bordure de route où ils vendent des jus.
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Fait #2
La teneur en fibres, en minéraux, en vitamines et même en antioxydants présents dans un fruit ralentit le processus d'absorption lorsque vous le mangez tel quel. Mais lorsque vous le pressez, le fructose qu'il contient est absorbé trop rapidement, ce qui n'est pas sain.
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Fait #3
Les jus de fruits emballés ne sont pas tous recommandés car ils contiennent des arômes ajoutés qui ne sont pas sains. Manger un fruit cru est la meilleure méthode pour obtenir ses nutriments. Les jus de fruits emballés ne sont pas tous conseillés car ils contiennent des saveurs ajoutées qui ne sont pas saines. Manger un fruit cru est la meilleure méthode pour obtenir ses nutriments.
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Fait #4
Lorsqu'un fruit est consommé, votre système met du temps à le traiter. Mais lorsque vous le consommez sous forme de jus, il augmente votre glycémie car les liquides ont besoin de moins de temps pour être traités. Ce pic soudain n'est pas très bon pour votre santé.
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Fait #5
Le processus d'extraction du jus peut éliminer certains nutriments ainsi que la teneur en fibres présentes dans le fruit. Ainsi, un jus peut devenir une boisson sucrée malsaine dépourvue de nutriments s'il est trop transformé.