Le nom réel d'Ajinomoto est le glutamate monosodique. Si vous aimez la cuisine chinoise, vous devez connaître cet ingrédient. Eh bien, même si cela rend la nourriture savoureuse, elle n'est pas saine.
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Les experts de la santé disent que c'est très dangereux, surtout pour les enfants et les femmes enceintes. En fait, une étude récente indique que le glutamate monosodique est l'un des ingrédients les plus dangereux ! Cet exhausteur de goût est utilisé dans de nombreux plats épicés de nos jours et même certains aliments emballés en contiennent. Il est généralement ajouté dans les sauces, les bouillons, les frites et bien sûr presque tous les types d'aliments en conserve et transformés.
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Y a-t-il des effets secondaires d'Ajinomoto ? La plupart d'entre nous ne savent pas pourquoi Ajinomoto est nocif pour la santé. Eh bien, les maux de tête, les nausées, la transpiration excessive, la faiblesse et, dans de rares cas, les douleurs thoraciques font partie des effets secondaires de l'utilisation d'Ajinomoto.
Une étude suggère que la consommation de nouilles instantanées et de soupes contenant cet ingrédient pourrait être très dangereuse pour la santé. Alors, que se passe-t-il lorsque vous consommez cet ingrédient ? Eh bien, le principal problème ici est que lorsque l'acide glutamique est consommé, vos niveaux de glutamate dans le sang peuvent augmenter considérablement. Lorsqu'il atteint des niveaux malsains, plusieurs problèmes peuvent survenir.
Le mal de tête est l'un des effets secondaires les plus courants de cet ingrédient, mais s'il se transforme en migraine, il est préférable d'arrêter immédiatement de consommer des aliments contenant de l'Ajinomoto.
Certaines personnes peuvent également ressentir des douleurs et des sensations de brûlure dans certaines zones du visage.
Certains rapports disent que cet ingrédient perturbe l'équilibre des neurotransmetteurs et cela pourrait entraîner plusieurs problèmes de santé. Pour résumer, votre système nerveux peut être stimulé de manière excessive après avoir consommé des aliments contenant cet ingrédient.
Les experts de la santé disent que les femmes enceintes doivent totalement éviter les aliments contenant cet ingrédient. Certaines études associent la stérilité chez les femmes à cet ingrédient.
Les douleurs thoraciques et les battements cardiaques irréguliers ne sont pas rares chez les personnes qui consomment excessivement cet ingrédient.
Certaines études sont allées un peu plus loin et ont rapporté que cet ingrédient peut causer des problèmes de tension artérielle s'il est consommé de manière excessive.
Certaines personnes signalent également une transpiration excessive après avoir consommé des aliments contenant de l'Ajinomoto. Bien que cela ne fasse pas partie des effets secondaires graves, cela pourrait être embarrassant.
Lorsque vous consommez cet ingrédient, en particulier lorsque votre niveau d'immunité est faible, vous pouvez souffrir de nausées.
Certaines études affirment que cet ingrédient affecte les niveaux de pancréas et de sucre dans le sang; cela peut indirectement vous faire manger plus et ainsi provoquer l'obésité.
D'autres effets secondaires possibles d'Ajinomoto peuvent inclure la faiblesse, le cancer, l'asthme, le diabète, les problèmes de thyroïde, les allergies alimentaires et les problèmes liés aux yeux.
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Certaines études indiquent également que vos cellules nerveuses peuvent être surstimulées lorsqu'elles sont consommées. Mais comme cet ingrédient est assez abordable (peu coûteux) et aussi savoureux, beaucoup de gens ont du mal à l'abandonner.
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En fait, certaines études indiquent également qu'Ajinomoto peut stimuler le pancréas et peut également entraîner l'obésité. Pourquoi ne pouvons-nous pas y renoncer alors qu'il y a tant d'effets secondaires d'Ajinomoto ? Eh bien, une autre étude dit que c'est aussi une dépendance ! Maintenant, discutons attentivement des raisons pour lesquelles Ajinomoto est nocif pour la santé.
Un gros mal de tête
Douleur
Cela stimule excessivement vos nerfs
Chez les femmes enceintes...
Problèmes cardiaques
Tension artérielle
Transpiration excessive
Nausée
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