Une consommation excessive de viande rouge peut entraîner certains effets sur la santé. Le boeuf n'est pas une exception. Bien qu'il puisse fournir de nombreux nutriments, les experts en santé recommandent de minimiser la consommation de bœuf ou il est possible de s'en éloigner complètement.
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Eh bien, plusieurs études ont prouvé les effets néfastes de la consommation régulière de bœuf. Mais bien sûr, nous sommes tous différents et les résultats de toutes les études peuvent ne pas s'appliquer à tous de la même manière.
Mais tout de même, mieux vaut connaître les faits afin de pouvoir prendre sa propre décision après avoir consulté son médecin de famille qui connaît mieux son corps.
Premièrement, lorsque vous avez des choix alimentaires sains, est-il logique de manger de la viande qui obstrue les artères ? Lorsque vous planifiez votre alimentation avec des aliments hypocaloriques, pourquoi manger de la viande d'engraissement de l'autre côté ? Le boeuf pousse votre tour de taille plus loin et invite une foule de problèmes de santé comme l'arthrite, l'asthme, le diabète, les problèmes cardiaques et l'ostéoporose.
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De plus, tout produit animal est livré avec un ensemble de points négatifs. Il contient également des hormones, des antibiotiques, des bactéries et des toxines. Lisez la suite pour savoir pourquoi manger du bœuf peut être mauvais pour la santé.
Ceci s'applique à toutes les viandes rouges. Une étude affirme que la carnitine, qui est un composé présent dans la viande rouge, peut obstruer les artères.
E. coli est un micro-organisme qui peut provoquer une insuffisance rénale, des crampes d'estomac ou même une déshydratation. Lorsque votre bœuf provient de différentes sources, le risque d'E. coli augmente.
Les hormones présentes dans la viande rouge peuvent augmenter le risque de cancer du sein chez les femmes.
Comme les vendeurs de bœuf veulent plus de profits, ils ont commencé à utiliser certains médicaments sur le bétail pour le faire grandir plus vite et plus volumineux. Cela fait que la viande provoque certains effets secondaires chez l'homme, y compris des infections bactériennes.
Une étude suggère que manger du bœuf pourrait nuire à votre immunité et provoquer une inflammation. En effet, votre immunité peut réagir à certaines substances présentes dans la viande rouge.
Les experts de la santé disent que la viande transformée peut également augmenter le risque de cancer. Certains additifs et arômes sont ajoutés au bœuf transformé, ce qui le rend plus dangereux.
Selon une étude, une trop grande consommation de bœuf peut également entraîner un diabète de type 2. Le facteur de risque augmente de 45 %.
Une étude affirme qu'une consommation excessive de viande rouge peut entraîner une accumulation de fer, ce qui pourrait indirectement entraîner le risque de souffrir de la maladie d'Alzheimer.
Des études affirment qu'il existe un lien possible entre une consommation excessive de bœuf et les maladies cardiovasculaires. La raison pourrait être que les bactéries présentes dans l'intestin décomposent certaines substances du bœuf et libèrent certains composés nocifs.
Il va sans dire qu'une trop grande quantité de viande dans votre assiette peut facilement entraîner l'obésité. Il est difficile de brûler toutes les calories et les graisses lorsque vous suivez un régime à base de bœuf.