Les betteraves contiennent des niveaux élevés d'agents antioxydants et anti-inflammatoires que les études peuvent aider à réduire le risque de certains cancers . Ils obtiennent leur couleur rouge frappante de la betacyanine, un pigment végétal qui, selon certaines recherches préliminaires, pourrait aider à défendre les cellules contre les cancérogènes nocifs. De plus, des niveaux élevés d'une fibre unique trouvée dans les betteraves peuvent être liés à un risque de cancer du côlon plus faible.
Ⓘ 2/9
Les betteraves sont une bonne source de folate et de bétaïne. Ces nutriments agissent ensemble pour aider à réduire les taux sanguins d'homocystéine, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque en provoquant une inflammation endommageant l'artère.
Lisez ces faits sur les maladies cardiaques chez les femmes .
Les verts de betteraves sont une bonne source de lutéine, un antioxydant qui aide à protéger les yeux contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge et les cataractes. Ils contiennent également une grande variété de phytochimiques qui peuvent aider à améliorer la santé de vos yeux et de vos tissus nerveux.
Pour garder vos peepers en bonne santé, suivez ces autres conseils de soins oculaires aussi.
4/9
Des chercheurs britanniques ont mené des études qui ont trouvé des athlètes qui buvaient du jus de betterave mélangés à un peu de jus de pomme avant de s'entraîner ont signalé une meilleure endurance et une pression artérielle au repos plus faible que ceux qui ne l'ont pas fait. On pense que le boost de performance provient des nitrates trouvés dans la racine. Des recherches supplémentaires suggèrent qu'un mélange de jus de betteraves pourrait rendre certaines activités (comme la marche) moins épuisantes pour les personnes âgées.
Découvrez ces exercices pour les personnes qui détestent l'exercice .
5/9
Les betteraves produisent de l'acide nitrique, ce qui aide à augmenter le flux sanguin dans tout votre corps, y compris vers votre cerveau. Les IRM effectuées sur les personnes âgées ont montré qu'après avoir suivi un régime riche en nitrates qui comprenait du jus de betterave, les sujets avaient plus de flux sanguin vers la matière blanche de leurs lobes frontaux.
Voici plus de façons de réduire votre risque de démence .
Les fibres aident à maintenir le bon fonctionnement de votre système digestif et les betteraves en sont pleines.
Découvrez ces remèdes maison pour la constipation .
7/9
Si vous êtes sujet aux calculs rénaux, vous voudrez peut-être manger des verts de betteraves avec prudence. Ils sont riches en oxalates, qui peuvent former de petits cristaux et contribuer au développement de calculs rénaux.
Apprenez à repérer les signes cachés de cancer du rein .
8/9
Les betteraves sont riches en oxalate, ce qui peut contribuer à un état de santé appelé goutte, un type d'arthrite qui se développe lorsque trop d'acide urique s'accumule dans le corps.
Essayez ces remèdes maison à dos de science pour la douleur arthritique .
Vous pourriez trouver des betteraves vous aident à aller aux toilettes, mais ne soyez pas alarmé si votre urine ou votre tabouret est rose ou rouge. Ce n'est pas du sang; et est en fait inoffensif.
Ensuite, lisez les meilleurs aliments pour prévenir les ulcères .