Les graines de chia contiennent 11 grammes de fibres par once, ce qui représente 42% de votre valeur quotidienne recommandée en une seule portion! Comment cela fonctionne:Chia se développe dans votre intestin, en freinant à l'appétit. Ajouter à un smoothie ou au yaourt pour le petit-déjeuner pour se sentir plus plein plus longtemps.
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Une once de graines offre également 18% de la valeur quotidienne recommandée du calcium. Si vous êtes intolérant au lactose ou que vous n'êtes pas un gros buveur de lait, ces petites graines peuvent aider à fournir le calcium dont vos os ont besoin pour rester fort et empêcher l'ostéoporose , selon le Dr Oz.
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Ces graines sont de minuscules paquets de tryptophane , et que l'acide aminé augmente les niveaux de mélatonine et de sérotonine. Ce sont les hormones qui soutiennent le sommeil stable.
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La teneur élevée en fibres du chia ralentit la conversion des glucides en sucre et du sucre en graisse pendant la digestion. Cela aide à maintenir la glycémie stable.
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Les graines de chia sont également disponibles sous forme de sérum. Nicholas Perricone, MD, suggère de l'appliquer directement sur la peau sèche ou les cuticules pour un soulagement immédiat. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes à votre lotion ordinaire pour une puissance hydratante supplémentaire. La teneur élevée en oméga-3 signifie que ces graines ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut diminuer les rougeurs et relancer la peau sèche.
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Ces graines sont remplies d'acides gras oméga-3, encore plus que les graines de lin et le saumon, et cette graisse saine est la clé d'un cœur sain. Les taux élevés de graisse sanguine augmentent votre risque de développer une maladie cardiaque et les oméga-3 se sont avérés réduire les niveaux de triglycérides.
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