6 raisons pour lesquelles les pommes sont la collation parfaite

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Les pommes ont à la fois un index glycémique faible (GI) et un faible glycémique (charge), ce qui les rend parfaits pour satisfaire votre dent sucrée sans envoyer de la glycémie en flèche.

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1. Choix faible

À environ 80 calories chacune, les pommes sont la taille des collations parfaites comme la nature les a grandi.

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2. Apaiser les balançoires de sucre

Manger une pomme par jour peut vous aider à contrôler votre glycémie et à bénéficier de tous les avantages qui accompagnent ce contrôle. Les chercheurs ont découvert que les femmes qui mangent au moins une pomme par jour sont 28% moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que ceux qui ne mangent pas de pommes.

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3. Remplissez la fibre

Une pomme moyenne explique un impressionnant 4 grammes de fibres, principalement de la pectine, qui est également connue pour sa capacité à réduire le cholestérol. Mais pour obtenir ces avantages, vous devez manger la pomme, pas le boire. Le jus de pomme n'est pas beaucoup mieux que le sucre liquide à saveur de pomme.

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4. Coupez votre ventre

Une étude de l'Université d'État de Rio de Janeiro a révélé que manger trois petites pommes par jour dans le cadre d'un régime réduit en calories aidait les femmes non seulement à perdre plus de poids, mais aussi à réduire leur glycémie plus que les femmes qui ont mangé un autre aliment au lieu de pommes.

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6. Substitutions intelligentes

Au lieu de raisins secs:

Essayez des pommes tranchées sur votre farine d'avoine ou d'autres céréales. Contrairement aux pommes, les raisins secs (et autres fruits secs) ont des sucres concentrés qui augmentent la glycémie plus rapidement que les pommes.

Au lieu de l'huile:remplacez les trois quarts du beurre ou de l'huile demandée dans des recettes de biscuits, de gâteaux et de brownies avec une quantité équivalente de compote de pommes non sucrées.

Au lieu de cornichons:ajoutez des pommes finement tranchées aux sandwichs pour un peu de saveur et de croquant.