Les acides gras insaturés trouvés dans les aliments riches en oméga-3 ont plusieurs avantages pour la santé. Ils peuvent aider à réduire la pression artérielle et les taux de triglycérides sanguins, ce qui peut réduire le risque de crises cardiaques. Ils peuvent également aider à prévenir le cancer, les maladies cardiovasculaires et la démence et peuvent également aider à l'anxiété et à la dépression.
huile d'olive
Cet ingrédient méditerranéen traditionnel est non seulement délicieux, mais les avantages pour la santé de ce type de graisse sont également phénoménaux. Cette graisse saine peut aider à réduire le cholestérol et à réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux - les deux principales causes de décès en Amérique du Nord. La prochaine fois que vous préparez une salade, prenez l'huile d'olive au lieu de la vinaigrette crémeuse achetée en magasin.
noix
Emballés en vitamines, minéraux et antioxydants, les noix contiennent également un autre type de graisse essentielle:les acides gras oméga-3, Ala. Ce type de graisse est différent de celui trouvé dans les poissons. Il peut augmenter le bon cholestérol (HDL) et réduire le mauvais cholestérol (LDL). Les noix, les amandes, les noix du Brésil et les noix de macadamia sont d'excellents exemples de noix avec des graisses saines dont votre corps a besoin.
2/2
La délicieuse nourriture contient des graisses monoinsaturées, qui ont été liées à un risque réduit de cancer du sein et d'autres cancers en général. Il est également bénéfique pour le cœur et peut aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Ajoutez de l'avocat à votre salade pour le rendre plus sain et plus savoureux en même temps.
Huile de cartame
Une graisse polyinsaturée comme l'huile de carthame peut aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et certains types de tumeurs malignes. Ce type de graisse est également bénéfique pour la peau car il stimule le renouvellement cellulaire. Bien que riches en calories, les graisses polyinsaturées sont essentielles en petites quantités.