Compte tenu du nombre de régimes de régime interdire les pommes de terre sous quelque forme que ce soit, il n'est probablement pas surprenant que les pommes de terre soient un aliment All-Star pour ceux qui travaillent sur la façon de prendre du poids. Jessica Rosen, coach de santé holistique certifiée et cofondatrice de génération brute , explique que les tubercules féculents à charbe sont rapidement digérés, ce qui les amène à créer un pic dans l'insuline hormonale. Les glucides sont convertis en glucose, que votre corps utilise pour l'énergie. Tout glucose que votre corps ne peut pas utiliser - et il y en aura beaucoup - sera converti en graisse, vous aidant à emballer les livres. Les pommes de terre sont également une excellente source de potassium et de vitamine C.
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Sortir l'eau de vos fruits préférés concentre ses nutriments et ses sucres, explique diététiste et nutritionniste Jill Weisenberger , auteur de Prediabetes:un guide complet . Si vous voulez mettre des livres, elle recommande d'utiliser des fruits séchés comme garniture de moins de calories pour le yaourt, les salades, la viande et les grains.
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La tendance et délicieuse, les avocats se présentent sur des toasts, en brouillants, en blts et, bien sûr, à mesure que le guacamole plonge. Grâce à leurs niveaux substantiels de graisses monoinsaturées, ils devraient faire partie de tout plan sain pour prendre du poids. Diététicien enregistré kaleigh mcmordie recommande de manger beaucoup d'avocats si vous souhaitez emballer en livres.
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En tant que collation ou régénérateur post-entraînement, il est difficile de battre une banane - et il est peu probable qu'il ajoute des livres à votre cadre. Cependant, dit Rosen, si vous baissez plusieurs par jour, vous commencerez à prendre du poids. Les bananes ont plus de calories et de sucre que la plupart des autres fruits. «Les bananes sont idéales pour la santé digestive ainsi que pour la réglementation de l'humeur et du sommeil», dit-elle. «Une bonne façon de consommer des bananes pour la prise de poids est de les ajouter à vos smoothies protéiques.»
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En fait, toute sorte de beurre de noix est utile pour augmenter votre poids corporel global, selon McMordie. Avec modération, le beurre d'arachide peut vous aider à maintenir votre poids; Mais une collation dessus - ou autre beurre de noix - tout au long de la journée, dit McMordie, et les graisses mono- et polyinsaturées augmenteront le nombre sur l'échelle. De plus, vous obtiendrez également de bonnes quantités de fibres, de magnésium et de protéines.
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Voici une excellente nouvelle si vous êtes du type qui préférerait le fromage à un gâteau au fromage:diététiste et nutritionniste Keith-Thomas ayoob , EDD, explique que la plupart des fromages ont environ 110 calories par once, des tonnes de calcium et jusqu'à huit grammes de protéines, ce qui en fait un gagnant de gain de poids sain. «Les fromages durs ont le plus de calories, mais les fromages mous peuvent être utiles en plus grandes quantités», explique-t-il.
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Ayoob dit que des noix spécifiques comme les amandes, les noix et les pistaches sont des vedettes de poids. «Les amandes ont une bonne dose de fibres, ainsi que beaucoup de graisses insaturées en santé cardiaque. La même chose pour les pistaches - et une once de l'un ou l'autre vous donne également environ six grammes de protéines, la même quantité que vous obtiendriez dans un œuf. Les noix sont riches en graisses oméga-3, qui sont excellentes pour la santé cardiaque », explique-t-il. Chacune de ces variétés de noix offre environ 160 calories par once (environ une poignée).
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Si vous essayez de prendre du poids, considérez la teneur en calories du jus de fruits à 100%. Parce qu'il peut être dense en nombre mais aussi en nutriments, Weisenberger dit que c'est un moyen intelligent de faire des livres. Sa meilleure suggestion est d'échanger quelques verres d'eau contre quelques verres de jus.
Malgré son nom, les arachides sont plus étroitement liées aux haricots - ils sont dans la famille des légumineuses, et ils poussent dans le sol, pas sur les arbres. Pour les lourds exercices qui ont besoin de beaucoup d'énergie pour maintenir leur poids et leur horaire exigeant, les calories concentrées des arachides en font un excellent choix de collation. "Les arachides, rôties et consommées d'emblée ou comme beurre d'arachide, sont assez économiques, car les noix vont, et une once vous donne sept grammes de protéines", explique Ayoob.
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Les gens aiment partager leurs recettes de smoothie sur les réseaux sociaux. Bien que l'idée semble saine, vous pouvez presser une tonne de calories dans ces repas liquides. «Les smoothies sont faciles à rendre les calories et les nutriments sans être trop remplies pour ceux qui cherchent à prendre du poids», explique McMordie. «L'ajout de beurre de noix, de poudre de protéines d'avocat, de graines comme le lin ou le chia, l'avoine et le lait complet peuvent aider à ajouter plus de calories et de nutrition aux smoothies.»
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Ce mélange de superstars de la prise de poids - noisette et fruits secs - fait une collation particulièrement efficace pour ceux qui recherchent des stratégies sur la façon de prendre du poids. «Les noix sont chargées de graisses saines, et les noix et les fruits secs ont des calories concentrées tout en étant chargés d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et de fibres», explique Ayoob.
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Ce type de yaourt a autant de protéines que l'option sans gras, mais beaucoup plus de calories. Étant donné que vous cherchez des conseils sur la façon de prendre du poids, en avoir une ou deux tasses avec des noix, des dates séchées, du miel et des fruits est un moyen efficace d'atteindre vos objectifs, selon Ayoob. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez remplacer le yaourt au lait aux amandes.
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Tant que vous êtes encore carnivore, il est difficile de battre le combo de graisses, de protéines et de fer du bœuf. Ayoob explique qu'une coupe saine de bœuf peut aider votre corps à produire des globules rouges, délivrer de l'oxygène et des nutriments au tissu musculaire et soutenir votre objectif de prise de poids. «Offrez-vous un excellent steak et tournez le repas avec une grande salade verte habillée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique», dit-il. Pour un coup de pouce supplémentaire, jetez des noix et des haricots dans la salade.
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