Vivre un mode de vie qui réduit votre risque de cancer est sage - il y a des habitudes qui empêchent le cancer du sein . Le persil peut avoir des avantages protecteurs spécifiques contre le cancer du sein. «Il contient un composé chimique appelé apigénine qui est connu pour aider à inhiber la croissance des cellules du cancer du sein», explique Amanda Capriglione Rd, CDN . «Certains scientifiques pensent que l'apigénine peut être un traitement non toxique possible à l'avenir.» Ajoutez une poignée de persil à feuilles plates aux salades, smoothies et soupes pour un maximum d'avantages.
Ⓘ 2/10C'est l'un des symptômes généraux les plus troublants: L'inflammation peut en fait être mortelle . Le persil aide parce qu'il est riche en antioxydants comme la vitamine C, A et E, ce qui peut aider à aperouer l'inflammation. «Cela peut aider à réduire le risque d'arthrite, une inflammation des articulations», explique Brunilda Nazario, MD . "C'est également une excellente source de flavonoïdes, d'antioxydants qui aident à réduire le risque de nombreuses maladies chroniques, y compris le cancer, l'athérosclérose, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson."
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"Consommer le persil avec votre poulet, le poisson et le steak grillés au carot pour aider à minimiser les effets cancérigènes des amines hétérocycliques", explique Capriglione. "Les amines hétérocycliques sont fabriquées lorsque les protéines sont cuites à haute température." Elle suggère de fabriquer une sauce à la chimichurri En mélangeant du persil, de l'ail frais, du sel, du poivre, du cidre de pomme ou du vinaigre de vin rouge et de l'huile d'olive ensemble et en ajoutant aux viandes cuites.
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4/10La restauration du persil profite à votre teint. L'herbe est riche en vitamine C, et la vitamine C fait du collagène, ce qui donne à la peau sa structure et sa force. «Le collagène aide à repousser les ridules et les rides», explique Capriglione. "Faites une salade complète en vitamine C avec des légumes verts (y compris du persil), des pièces d'orange et terminez avec une vinaigrette citronnée."
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5/10"Dix brins de persil suffisent à atteindre votre dose quotidienne de vitamine K", explique Capriglione. Obtenir une quantité adéquate de vitamine K dans votre alimentation peut aider à protéger contre les fractures osseuses, car elle aide à faire les protéines des os et la coagulation sanguine.
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Réglez votre estomac à l'aide de cette herbe apaisante. «Cela peut aider à la digestion et aider à réduire les ballonnements», explique Capriglione. «Il contient des composés qui permettent l'expulsion du gaz du corps.» Ajoutez du persil plat dans votre dîner avant une grande soirée.
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7/10Bien qu'il ne soit peut-être pas en mesure de tuer tous ces composés de soufre qui provoquent une mauvaise haleine, mais manger une partie de l'herbe peut aider à rafraîchir la respiration et à masquer toutes les mauvaises odeurs. «Le persil agit comme un assainisseur de respiration naturel, surtout après avoir consommé de l'ail ou de l'oignon», explique Capriglione.
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8/10souffrir des infections urinaires? Envisagez d'ajouter du persil dans votre alimentation. «Les praticiens homéopathiques l'utilisent pour traiter les infections des voies urinaires et les pierres rénales et vessies», explique Nazario. «Il contient des produits chimiques qui provoquent une contraction musculaire dans l'intestin, la vessie et l'utérus. Par conséquent, l'indigestion, les infections urinaires et les crampes menstruelles étaient souvent traitées avec des concoctions de cette herbe. »
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Le persil brut contient du folate, une vitamine B . «Le folate est impliqué dans le maintien des niveaux normaux de l'homocystéine d'acide aminé, ce qui est important étant donné que des niveaux élevés sont associés à des maladies cardiovasculaires», explique Carolina Guizar, MS, RDN, CDN . «Comme la vitamine C, le folate est sensible à la chaleur et est mieux conservé lorsqu'il est consommé dans le persil frais.»
10/10"Le persil est une source de vitamine A de plantes", explique Guizar. «L'apport adéquat de la vitamine A assure la santé optimale de nos yeux, empêchant la sécheresse, la cécité nocturne et les cataractes.»
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