Tout le monde sait que les bananes possèdent des quantités élevées de potassium, mais deux petites pêches ou nectarines ont plus de minéraux essentiels qu'une banane moyenne, stimulant la santé des nerfs et des muscles et en faisant l'un des fruits les plus sains. Les peaux, en particulier, sont riches en antioxydants et en fibres insolubles. Et pour ceux qui regardent leur poids, les pêches sont un moyen sain d'ajouter de la douceur à n'importe quel régime. Cuire, griller ou les braconner pour créer des tartes, des cordonneurs et d'autres desserts.
Découvrez ces astuces pour faire durer vos fruits et légumes .
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Grillé, congelé, séché ou frais, ce fruit tropical sucré et acidulé est rempli de bromélaïne, une enzyme anti-inflammatoire qui s'est avérée réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, ainsi que d'augmenter la fertilité.
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En tant que l'un des fruits les plus sains les plus anciens et les plus abondants du monde, il a été prouvé que les raisins éloignent des maladies cardiaques et du cholestérol élevé, grâce à des niveaux élevés de la quercétine et du resvératrol antioxydants. Chaque petite ampoule est également une excellente source de potassium et de fer, qui empêchent les crampes musculaires et l'anémie. Restez avec le type violet ou rouge, car ils contiennent la concentration la plus élevée de composés sains.
Voici pourquoi il est important que vous soyez obtenu suffisamment de fer .
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Sous sa peau floue se trouve un fruit sucré chargé de vitamines C et E, les deux antioxydants forts qui protègent contre le cancer et favorisent la santé oculaire. Les kiwis sont également faibles en calories et riches en fibres, ce qui les rend idéales pour la perte de poids. Parce qu'ils peuvent durer jusqu'à quatre semaines lorsqu'ils sont stockés au réfrigérateur, ils sont une excellente collation à garder toute l'année.
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Les mangues deviennent de plus en plus populaires parmi les nutritionnistes en raison de leurs niveaux exceptionnellement élevés de bêta-carotène, que le corps convertit en vitamine A pour favoriser la croissance osseuse et un système immunitaire sain. Plus encore, ces friandises exotiques sont remplies de plus de 50% de votre vitamine C quotidienne - c'est plus que les oranges.
En parlant de vitamines, votre corps a besoin de ces vitamines essentielles pour rester en bonne santé.
Une pomme moyenne est faible sur les calories (seulement 80!) Mais lourde sur la quercétine, un puissant antioxydant qui protège la dégénérescence des cellules cérébrales, ce qui peut conduire à la maladie d'Alzheimer. Les adultes qui mangent des pommes sont moins susceptibles de développer une pression artérielle élevée, selon une étude. Les pommes peuvent également réduire le cholestérol et prévenir le cancer du côlon, ainsi que favoriser des dents saines et une perte de poids. N'oubliez pas de manger la peau également - il est particulièrement riche en composés anti-maladie comme les flavonoïdes, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque.
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Le jus de grenade a deux à trois fois la capacité antioxydante du vin rouge ou du thé vert, et est également une excellente source de potassium, qui soutient l'énergie et contrôle l'hypertension artérielle. La recherche montre que la consommation de ¼ tasse de jus de grenade quotidiennement pourrait améliorer la santé cardiovasculaire, la baisse du cholestérol et aider à la dysfonction érectile. Cependant, parlez à votre médecin avant de boire des quantités régulières de jus de grenade, car elle peut parfois interagir négativement avec les médicaments sur ordonnance. Salades supérieures avec des graines de grenade pour un repas plein de vitamines.
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Bien que les oranges soient une excellente source de vitamine C, les pamplemousses ont un plus gros coup de poing. Seule la moitié d'un pamplemousse contient près de 50% de votre vitamine C quotidienne, ainsi que des niveaux élevés de fibres, de potassium et de vitamine A. Des études ont suggéré que le pamplemousse peut atténuer les symptômes de l'arthrite et de la réparation de la peau et des cheveux endommagés ou grasses. Il n'est pas étonnant que ce délicieux fruit ne soit plus seulement un aliment de base.
Apprenez combien de fibres vous devez manger pour prévenir les maladies .
Une banane est la collation parfaite sur le pouce, déjà enveloppée et pleine de potassium et de fibres pour favoriser l'énergie durable et vous garder alerte toute la journée. Et comme il ne contient ni graisse ni sel, les bananes sont une option de collation beaucoup plus saine qu'une barre granola ou un sac de bretzels. Vous voulez faire durer vos bananes plus longtemps? Voici une astuce:rangez-les au réfrigérateur après avoir été mûr. Bien que la peau puisse brunir, le fruit en dessous restera délicieux pendant trois à cinq jours supplémentaires.
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Depuis longtemps l'un des «superaliments» bien-aimés, ces friandises sucrées sont minuscules mais puissantes, chargées d'antioxydants et de vitamine C pour aider à lutter contre les maladies, ainsi que l'anthocyanen, un pigment montré pour augmenter le cerveau. Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient la plus grande quantité de ce fruit étaient moins susceptibles de développer une dégénérescence maculaire liée à l'âge, la principale cause de cécité chez les personnes âgées.
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