Donc, vous avez l'intention de constituer un lot de cidre de feu, mais la lessive s'est produite. Et les plats. Et cette chose à laquelle vous vous êtes engagé quand cela semblait être une bonne idée mais pas. Maintenant, quelqu'un dans la maison se sent mal et horrible, et même si vous avez commencé aujourd'hui, le cidre de feu ne serait pas prêt pendant des semaines.
Peut-être que cette personne est vous, et il n'y a pas un autre herboriste dans la maison pour vous préparer pour vous faire des remèdes. Pas de soucis! Cette recette de thé au gingembre au citron - que ma famille appelle le rhume et la grippe - peut être fabriquée rapidement avec des ingrédients que vous pouvez trouver localement. (Pas d'ingrédients de commande spéciaux nécessaires!)
La beauté de cette recette est qu'elle peut être adaptée à tout ce que vous avez sous la main (ou peut ramasser à proximité). En plus des trois éléments essentiels - citron, gingembre et miel - vous pouvez choisir 1 à 5 des ingrédients ci-dessous pour votre infusion. Voici un aperçu des avantages de chacun:
Historiquement, le gingembre était très cher - une livre coûte autant qu'un mouton entier au Moyen Âge. (Source) Heureusement, ces jours-ci, il est largement cultivé afin que nous puissions tous bénéficier de ses propriétés immunitaires de soutien et de guérison. Selon le Penn State Medical Center, il a également des antécédents pour aider à «traiter le rhume, les symptômes pseudo-grippaux, les maux de tête et les périodes menstruelles douloureuses». (source)
Les citrons sont riches en vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire.
Le miel est utilisé comme support de cette recette, mais il a également des propriétés de guérison. Comme je l'ai mentionné dans mon article de sirop contre la toux maison, une étude publiée dans la revue médicale Archives of Pediatrics &Adolescent Medicine a conclu que le miel de sarrasin fonctionnait mieux que le dextrométhorphane, l'ingrédient actif du sirop contre la toux acheté en magasin.
Cette herbe réchauffante est légendaire pour sa capacité à soutenir la fonction immunitaire et à aider le corps en éliminant la congestion.
Cayenne contient une capsaïcine, qui est un analgésique améliorant le réchauffement et la circulation. Il réduit la quantité de substance P - un émetteur de douleur chimique dans le corps - ce qui le rend utile pour les maux de gorge. (Source 1, source 2)
La cannelle a longtemps été utilisée en médecine traditionnelle pour aider à la récupération du rhume et de la grippe. Selon les principes fondamentaux de la microbiologie, il existe des preuves à l'appui de son utilisation en tant qu'herbe antimicrobienne
Cette épice à saveur de réglisse contient de l'acide shikimique, qui est un puissant antioxydant. Bien qu'il soit très différent après la fabrication (et peut avoir des effets secondaires non associés à la forme naturelle), l'acide shikimique est utilisé dans la production de tamiflu.
Je prépare une tasse de tisane (soit un sachet de thé ou 2 cuillères à café de thé en vrac) pour l'utiliser comme base pour l'infusion. J'aime utiliser des herbes qui sont immunitaires et / ou relaxantes au système nerveux:la camomille, la menthe poivrée, la mine de mines, la rosehip, le sureau, l'hibiscus, l'échinacée ou le catnip sont toutes de bonnes options, mais vous pouvez utiliser à peu près tout ce que vous avez en main. Sans caféine est le meilleur, donc votre corps reste en mode repos et récupération. L'eau fonctionne aussi!
Pour faire ce thé, choisissez quatre ou plus des ingrédients ci-dessous, puis suivez les instructions de brassage.