Lorsque le joueur de la NFL Matthew Masifilo s'est vu prescrire Vicodin pour un MCL déchiré pendant ses jours de Stanford, il a retiré. "Je ne le prendrais pas", a-t-il déclaré à ESPN. «Je l'ai toujours mal réagi. Alors je suis resté avec les anciennes manières. (1)
Au centre de ces «anciennes manières» se trouve Kava Root, qui est utilisée à la fois socialement et thérapeutiquement dans la culture polynésienne. Il est généralement consommé pour son effet relaxant et en matière de stress, mais Masafilo l'a également trouvé utile pour l'inconfort musculaire et ligamentaire. Il a partagé cette «façon ancienne» avec d'autres joueurs, et cette année-là, le propriétaire des New England Patriots Bob Kraft:
Il a une longue histoire d'utilisation traditionnelle pour le stress-relief, le sommeil profond et la relaxation neuromusculaire, et est également devenu l'objectif de plusieurs études de recherche clinique. Cependant, il existe des considérations de sécurité qui sont importantes à connaître. Nous allons plonger dans ceux ci-dessous, plus comment faire du thé kava, mais vous vous demandez d'abord:
Kava ( piper méthysticum) est membre de la famille des poivrons qui pousse dans les îles du Pacifique Sud.
Parfois appelé kava kava ou kawa kawa, il
Cultivé à Hawaï, à la Micronésie, aux Fidji, au Vanuatu, aux Samoas et aux Tonga, il est traditionnellement consommé comme une boisson, qui est fait en battant la racine pelée en une poudre, en la mélangeant avec de l'eau tiède, puis en les serrant dans une coque à coco qui est utilisé comme tasse.
Remarque importante:Comme vous l'avez probablement remarqué dans ma section de remèdes naturels, je me concentre généralement sur les herbes qui obtiennent une note de sécurité 1A dans le manuel de la sécurité botanique - la note la plus sûre possible. Kava a un profil de sécurité plus controversé et pour cette raison, je n'ai presque pas écrit à ce sujet, mais parce qu'il devient de plus en plus populaire - avec des bars Kava qui s'ouvrirent partout aux États-Unis - je voulais partager ce que j'ai appris.
Comme toujours, je tiens à mentionner qu'aucune de ces déclarations n'a été évaluée par la FDA, cet article n'est pas un conseil médical, et il n'est pas destiné à diagnostiquer ou à traiter aucune condition. Veuillez parler avec votre fournisseur de soins de santé de tous les suppléments à base de plantes que vous envisagez. Maintenant que nous l'avons à l'écart, jetons un coup d'œil aux avantages.
Comme le café, le kava est considéré par beaucoup comme un nootropique - une substance qui profite à la fonction cognitive et a des propriétés neuroprotectrices. (3)
Contrairement au café, ce n'est pas un stimulant et est considéré comme non addictif. Son effet est souvent décrit comme créant un sentiment de bonheur ou de bien-être (similaire au café et à l'alcool en petites quantités) associé à une relaxation profonde et à la clarté de l'esprit.
Les principaux constituants actifs de Kava sont les kavalactones, qui sont:
Le Dr Xiaolin Zi, professeur agrégé d'urologie UC Irvine, étudie également «un fait apparemment paradoxal:les insulaires du Pacifique Sud bénéficient de faibles taux de cancer malgré les lourds fumeurs».
"Le tabagisme est une principale cause de cancer de la vessie, mais dans les îles du Pacifique, où le kava est abondant, l'incidence du cancer est faible malgré des taux de tabagisme élevés", a-t-il déclaré à l'Université de Californie Irvine News, ajoutant qu'il recherchait une composante particulière appelée Flavokawain A. (7) Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer s'il existe ou non un lien.
Le nom «kava» vient du mot tongan «awa», ce qui signifie amer. Mon opinion après ma première gorgée? Ce truc fait certainement quelque chose parce que personne ne le boirait autrement. La plupart des gens l'adoucissent avec un peu de miel ou de sirop d'érable, et parfois de poudre de gingembre ou de jus d'ananas.
"Ne soyez pas alarmé la première fois que vous l'essayez;" Écrit Rosemary Gladstar:«Il engourdira la langue et créera une sensation de picotement dans toute la bouche. Ces sensations sont temporaires et sont causées par les composés chimiques actifs de Kava, appelés kavalactones. » (2)
Le manuel de sécurité botanique (2e édition) classe Kava comme une herbe de classe 2B / C de sécurité. Il n'est pas recommandé pour une utilisation pendant la grossesse et l'allaitement, sauf sous la supervision d'un professionnel de la santé qualifié et interagit avec d'autres médicaments et herbes.
La controverse autour de la sécurité de Kava remonte aux études de cas à la fin des années 1990, ce qui a indiqué que le kava peut provoquer une toxicité hépatique. Les effets signalés étaient graves - y compris les lésions hépatiques, l'insuffisance hépatique nécessitant une greffe et même la perte de vie. Cependant, ces rapports ont semblé entrer en conflit avec l'expérience des Islanders du Pacifique.
Comment une racine qui a une longue histoire d'utilisation sans effets secondaires connus peut-il produire soudainement ces résultats?
De nombreux efforts ont été mis à répondre à cette question à la fois par les gouvernements (y compris certains qui ont initialement interdit ou restreint du kava sans effectuer une analyse indépendante, puis ont inversé les interdictions / restrictions après avoir fait leurs propres évaluations de sécurité) et des scientifiques du monde entier. Voici les facteurs qu'ils ont proposés:
Selon un rapport publié par le gouvernement de la Nouvelle-Zélande, dans tous les cas signalés de problèmes hépatiques «le kava avait été préparé comme un extrait d'éthanol ou d'acétone concentré» plutôt que l'extrait d'eau traditionnellement utilisé dans les îles du Pacifique. (9)
Comme je l'ai expliqué dans cet article sur la fabrication du thé de soutien surrénal, tandis que les méthodes d'extraction de l'eau tirent de nombreux nutriments trouvés dans les herbes - flavonoïdes, vitamines et minéraux, par exemple - il y en a qui restent. Les extraits à base d'alcool tirent certains (mais pas tous) des mêmes composés, ainsi que différents tels que les alcaloïdes.
En substance, la pensée ici est que les extraits à base d'alcool / éthanol sont différents dans la composition chimique des extraits d'eau qui ont été traditionnellement utilisés dans les îles du Pacifique. Selon l'Organisation mondiale de la santé, les extraits de kava fabriqués à partir d'alcool / éthanol ne sont «pas chimiquement équivalents» aux extraits d'eau. (10)
Le type d'extrait utilisé peut également être significatif car «les extraits d'eau de kava contiennent du glutathion, un puissant antioxydant qui aide à prévenir la toxicité hépatique. Les préparations commerciales [teintures] ne contiennent pas de glutathion, ce qui pourrait augmenter le risque de problèmes hépatiques. » (11)
La popularité de Kava augmentait rapidement au moment des rapports défavorables initiaux. C'est une plante à croissance lente, donc à mesure que la demande augmentait, il est devenu difficile de récolter suffisamment de racine de kava pour le rencontrer. Il est rapporté que certaines sociétés de supplément ont commencé à étirer leur approvisionnement en incorporant la tige et les feuilles, qui contiennent un alcaloïde, la pipermystine, qui est toxique pour le foie.
Les producteurs de kava traditionnels n'incorporent jamais les feuilles et les tiges dans leurs boissons au kava, tout comme la grand-mère de mon mari n'a jamais incorporé les feuilles de rhubarbe (qui sont très toxiques) dans sa célèbre tarte à la rhubarbe.
Dans la plupart des cas signalés, le kava a été pris avec une autre substance comme l'alcool ou un médicament (prescription ou autre) qui peut provoquer un stress sur le foie. Selon l'Organisation mondiale de la santé, le kava ne doit pas être pris avec de l'alcool ou des drogues en raison du potentiel d'interactions. (10)
Certaines personnes ont une carence génétique dans les enzymes du cytochrome P450, qui sont nécessaires pour métaboliser de nombreux médicaments et herbes. Les personnes atteintes de ce polymorphisme peuvent avoir un risque accru de réactions indésirables à une variété de médicaments et d'herbes, y compris le kava.
En 2007, qui a publié un rapport qui a conclu que:
Ils ont cependant recommandé que Kava soit disponible uniquement via une ordonnance afin de mieux surveiller son utilisation.
Selon le principal expert de Kava, le Dr Vincent Lebot, qui a publié plus de 15 articles à comité de lecture trouvés dans PubMed et est cité comme une source faisant autorité dans ce rapport créé par l'Organisation des Nations Unies et l'Organisation mondiale de la santé, «Boire Kava n'est pas différent de boire café. «Si vous abusez du café, vous pourriez avoir des effets secondaires [aussi].» »
Cependant, il précise que sa déclaration ne s'applique qu'à la boisson traditionnellement préparée. «Tout autre chose - des extraits, des pilules, des capsules, des solutions alcoolisées, vous l'appelez - ne devrait pas être considérée comme du kava, prévient-il. "Si vous mettez de la caféine dans une pilule, vous ne pouvez pas appeler ça du café, tout comme les raisins secs séchés dans une capsule ne sont pas du vin." "(12)
En 2007, l'Association of American Family Physicians a donné à Kava un classement «A» (indiquant qu'il y avait des preuves solides pour soutenir son utilisation) pour des périodes à court terme jusqu'à 24 semaines. (13)
En 2014, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture s'est associée à l'Organisation mondiale de la santé pour créer un rapport sur la sécurité de Kava. Ils notent que dans plus de 20 ans de surveillance de la santé des Autochtones dans le nord de l'Australie (où il a été introduit intentionnellement comme alternative à l'alcool), ils n'ont pas été en mesure de documenter un cas d'insuffisance hépatique causé par le kava «malgré des preuves claires de la preuve claire de consommation excessive. »
À des doses très élevées (environ 3500-6440 mg de kavalactones / jour) au cours des années et parfois des décennies, les effets secondaires les plus courants étaient une éruption cutanée écaillette, une perte de poids, une libido diminuée et des niveaux élevés de GGT (ce qui peut être une indication précoce de cholestase, une réduction de l'écoulement de la bile). Tous les effets secondaires ont été inversés après l'arrêt du kava. (14)
Mon point de mentionner cela ne veut pas dire si quelqu'un doit ou ne devrait pas consommer du kava, mais pour souligner que de nombreuses substances ont une plage de posologie thérapeutique qui doit être respectée.
Par exemple, la consommation de vin est courante dans les zones bleues (endroits avec le plus grand pourcentage de personnes vivant à 100), et la recherche montre que en petites quantités, il peut avoir certains avantages, notamment en aidant à garder le cerveau «propre». De grandes quantités, en revanche, peuvent causer de graves problèmes de santé.
Dans la même veine, le Tylenol est considéré comme relativement sûr par la plupart des gens, mais est la cause la plus fréquente d'insuffisance hépatique aux États-Unis. (15)
Comme je l'ai mentionné précédemment, je préfère me concentrer sur la classe les plus sûres d'herbes possibles, mais il y a beaucoup de recherches convaincantes (ici et ici par exemple) que le kava peut être utile pour une variété de plaintes, et dans certaines circonstances peut être plus sûre Option thérapeutique que les approches conventionnelles. Voici un exemple de cette perspective écrite par un médecin.
Bien que je n'ai pas pu trouver une liste complète de recommandations de sécurité, ci-dessous une liste consolidée de ce que j'ai compilé à partir de plusieurs sources, notamment l'Organisation mondiale de la santé, Science Daily et l'American Botanical Council. Vous trouverez des liens directs vers leurs recommandations dans la section des notes ci-dessous - Je recommande de revoir au moins l'un d'entre eux dans son intégralité.
En ce qui concerne le dosage, le comité Kava de l'American Herbal Products Association recommande un maximum de 300 mg de kavalactones (le principal constituant en kava) par jour.
La reine Elizabeth buvait du kava lors de visites dans le Pacifique Sud depuis au moins 1953. Cependant, après avoir parcouru chaque rapport de l'Organisation de la Santé des Nations Unies et de la Nérégie, ainsi qu'une analyse de la Food Standards Agency of Australia &New Zealand (leur version de la FDA) et de nombreuses autres sources, j'avais encore des questions.
En lisant, un nom n'arrêtait pas de venir en tant que personne à qui parler de kava et de sécurité. Le Dr Vincent Lebot, qui, comme je l'ai mentionné précédemment, a publié plus de 15 articles à comité de lecture trouvés dans PubMed et est cité comme une source faisant autorité dans ce rapport créé par les Nations Unies et l'Organisation mondiale de la santé, est un généticien et éleveur de plantes qui étudie l'amélioration des cultures radiculaires tropicales.
Il est également scientifique du Département de l'agriculture de Vanuatu, qui est une île qui pousse le kava. Le Dr Lebot a gracieusement accepté de répondre à quelques questions pour moi, et je voulais transmettre ce qu'il avait à dire.
Recommandations de sécurité :Il était d'accord avec les recommandations de sécurité énumérées ci-dessus.
Dosage: Je lui ai demandé s'il était d'accord avec la recommandation du comité Kava de l'American Herbal Products Association d'un maximum de 300 mg de kavalactones par jour. Il a répondu:"Oui, c'est OK si vous voulez un effet relaxant mais c'est vraiment par session ou par soirée plutôt que par jour, vous buvez toujours du kava à l'estomac et avant le dîner le soir", ajoutant que "300 mg est Une recommandation très sûre, dans le Pacifique Sud, nous buvons plus que cela sans effets secondaires apparents. »
alcool et kava :Peut-être que ma plus grande question était:«L'alcool et le kava peuvent-ils être consommés en toute sécurité par la même personne à des moments séparés?» Sa réponse était oui, et que la kava et l'alcool peuvent même être consommés le même jour s'ils sont espacés et que l'alcool est plus léger (comme la bière ou le vin) et la modération est utilisée.
"Par exemple", a-t-il écrit, "si vous buvez l'équivalent de trois petites tasses de kava (disons 300 ml) et que vous vous détendez, puis, environ une heure plus tard, vous avez une bière ou deux avant le dîner [sic - le Dr Lebot's La première langue est française] et aller au lit, cela ne fera aucun mal. De nombreux buveurs de kava (y compris moi-même) le font une ou deux fois par semaine. »
ce que j'ai décidé :Après les recherches, je me sentais à l'aise d'essayer du kava, mais parce que je suis prudent, j'ai choisi de ne pas le consommer le même jour que je consomment du vin. J'ai d'abord essayé le kava à la place de mon verre de vin occasionnel le soir - quelques heures après le dîner - et je n'ai remarqué aucun effet.
Parce qu'il est mieux consommé à jeun, j'ai décidé de réessayer, cette fois en faisant environ une heure avant le dîner. Je l'ai avalé - ce n'est pas le genre de boisson qui est siroté pour le plaisir - et très peu de temps après, j'ai commencé à se sentir agréablement détendu et calme, comme si j'étais à la plage tout l'après-midi.
Kalm avec Kava vend le noble kava testé en laboratoire et certifié indépendamment du département de l'agriculture de Vanuatu. Ils sont également membres de l'American Herbal Products Association, qui produit le manuel de la sécurité botanique - une source de confiance pour des informations sur les plantes fondées sur des preuves.
J'ai acheté leur borongoru kava haut de gamme car - après avoir parlé avec le propriétaire - j'ai pu déterminer qu'environ 4 cuillères à soupe égal à 300 mg de kavalactones (le maximum recommandé) lorsqu'il est fabriqué en utilisant les méthodes ci-dessous.
La méthode traditionnelle comprend 5 à 10 minutes de trempage suivie de 5 à 10 minutes de pétrissage, mais vous pouvez obtenir le même résultat en utilisant ces instructions simplifiées de Kalm avec Kava.
notes :Tout d'abord, j'utiliserais de l'eau purifiée au lieu de l'eau du robinet. De plus, je ne chauffe pas l'eau parce que mon vitamix est si puissant que le mélange pendant 4 minutes en chauffe élevé considérablement.