Intoleransi atau Alergi?

Pertanyaan
Hai,

Sejak saya masih sangat muda saya tidak pernah bisa makan Cokelat tanpa merasa buruk. Semakin kaya cokelat, semakin kuat reaksinya. Masalahnya adalah genetik karena kakek dan ayah saya tidak bisa makan Cokelat. Reaksinya menjadi lebih kuat seiring bertambahnya usia seseorang dalam keluarga saya. Ayah saya ketika terkena Cokelat, lengannya mulai sakit, dia mual, dan migrain berkembang membuatnya sakit setidaknya selama 3 hari. Terakhir kali saya makan coklat saya menjadi sangat mual dan migrain yang membuat saya sakit selama satu hari. Tak satu pun dari kita makan cokelat dengan sengaja sekarang. Saya berusia 35 tahun dan belum makan cokelat sejak saya berusia 21 tahun. Jika saya berada di sekitar cokelat, baunya membuat saya sakit kepala tetapi tidak separah menelannya. Seorang dokter mengatakan kepada ayah saya untuk menghindari cokelat karena itu menyebabkan pembuluh darahnya menyempit sehingga dia mengalami gejala stroke ringan. Saya tahu dari riwayat keluarga bahwa reaksi saya sekarang akan lebih parah daripada di usia 21 tahun. Kami tidak boleh makan cokelat jenis apa pun termasuk cokelat putih. Menurut Anda apakah ini intoleransi atau alergi terhadap cokelat? Bisakah Anda alergi terhadap Cokelat bukan hanya bahan dalam cokelat? Saya mendapatkan suntikan alergi dan menemui ahli alergi tetapi kami belum melihat alergi makanan. Saat ini ia sedang menangani alergi yang menyebabkan masalah pernapasan dan masalah sinus yang disebabkan oleh alergen yang tidak dapat dihindari. Saya bisa menghindari cokelat yang merupakan satu-satunya makanan yang saya tahu saya bereaksi. Saya ingin tahu apakah ini terdengar seperti reaksi alergi atau intoleransi cokelat dan apakah itu sesuatu yang harus saya bicarakan dengan dokter umum atau dokter alergi saya?

Terima kasih atas waktu dan perhatiannya,
Annie

Jawab
Pertanyaan bagus, jawaban rumit..... intoleransi makanan ini sering disebut alergi makanan, dan terkadang kecanduan makanan karena banyak orang cenderung mendambakan makanan yang membuat mereka merasa tidak enak. Ini adalah alergi yang menyebabkan reaksi yang tidak biasa...... coklat adalah pemicu migrain (pada beberapa orang) karena tubuh mereka bereaksi dengan melebarkan pembuluh darah di otak, meregang dan sakit, yaitu migrain . Jadi keduanya, alergi dan intoleransi.... di zaman sekarang, kami tidak bisa membuat Anda peka terhadap cokelat, Anda hanya harus menghindarinya. Anda dapat bertanya kepada dokter umum Anda, tetapi tidak ada terapi untuk memakan cokelat Anda tanpa konsekuensi.