50 gram SEMUA karbohidrat sehari?

Pertanyaan
Stacy, saya 55. Selalu kelebihan berat badan, tapi bukan pemakan besar. Disalahkan pada 'metabolisme yang lambat' tetapi tiroid saya dan yang lainnya baik-baik saja. Saya telah mencoba mengurangi lemak, gluten, karbohidrat - yang sedikit membantu, kemudian hanya makan yang rendah glikemik, kemudian rendah glikemik dan rendah kalori. Sekarang saya benar-benar menghitung gram SEMUA karbohidrat dan tetap di bawah 50, saya melihat hasilnya. Bahkan perut besar saya yang tampak seperti preggo akan turun sedikit! Apakah saya sensitif terhadap karbohidrat? Ada diabetes dalam keluarga saya, tetapi saya tidak memilikinya. Terima kasih!

Jawab
Hai Susan, Saya senang bahwa semuanya baik-baik saja dengan Anda dari sudut pandang medis sehubungan dengan diabetes dan penyakit tiroid. Mendapatkan berat badan tujuan Anda akan membantu mencegah timbulnya banyak penyakit. Masalah utama dengan mengurangi karbohidrat Anda secara berlebihan adalah Anda akan melihat beberapa hasil lebih awal saat Anda kehilangan kelebihan berat air. Sangat sulit untuk mempertahankan rencana diet itu seumur hidup. Jika Anda tidak dapat mempertahankan rencana makan 50 g karbohidrat, Anda akan mendapatkan kembali berat badan dengan lebih cepat. Karbohidrat dalam buah-buahan dan sayuran kaya akan nutrisi dan serat yang akan membantu Anda tetap kenyang. Berbeda dengan karbohidrat dalam sekantong keripik yang diisi dengan lemak, garam, dan kalori yang tinggi. Tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Alih-alih terjebak pada gram karbohidrat, lihat diet Anda secara keseluruhan. Pilih makanan yang baik untuk Anda, makan dalam porsi yang wajar dan sesuai, serta makan buah dan sayuran untuk camilan. Jika Anda berolahraga dan menggunakan kontrol porsi sambil membuat pilihan yang sehat, berat badan akan turun tanpa fokus pada penghitungan gram. Semoga berhasil dan merasa baik!