Pertanyaan 1 sdm.=1g. lemak jenuh, 2 gram. lemak tak jenuh ganda, 1 gram. lemak tak jenuh tunggal.Bisakah saya melelehkan 4 sdm.&menuangkan popcorn?Saya punya masalah kolesterol.LDL saya adalah 156,HDL 33.Terima kasih!
Jawab Halo Randy,
Saya tidak yakin apa masalah kolesterol Anda ... apakah kolesterol total Anda lebih dari 200?
Saya dapat melihat HDL Anda berada di sisi yang rendah, dan ini dapat dibantu dengan beberapa olahraga dan mungkin penurunan berat badan--tidak yakin seperti apa gaya hidup Anda.
Jawabannya tergantung pada segala macam hal, seperti apakah Anda kelebihan berat badan? Apa lagi yang Anda makan di siang hari? Apakah Anda sedang menjalani pengobatan untuk kolesterol tinggi? atau untuk HDL rendah (yang ingin Anda lihat lebih tinggi).
Dan bagaimana popcorn dibuat? Apakah Anda menggunakan minyak untuk meletuskan popcorn? Apakah microwave popcorn? Berapa banyak lemak dalam popcorn sebelum Anda menuangkan mentega di atasnya? Apakah Anda berencana untuk makan seluruh batch, termasuk 4 T minyak.
Intinya adalah, Anda bertanya apakah boleh menambahkan 16 gram lemak ke popcorn Anda, yang mungkin sudah memiliki beberapa gram lemak di dalamnya.
Ini sering direkomendasikan untuk seseorang dengan masalah kolesterol, seperti yang Anda katakan, untuk memiliki asupan lemak total harian 50 gram. Sudah ada beberapa lemak yang ada di banyak makanan yang Anda makan, seperti daging/ikan/ayam/telur dan produk susu, kacang-kacangan, dan olesan/lemak/minyak lainnya yang Anda makan di siang hari (mentega/margarin, mayones, saus).
Olesan yang ingin Anda cairkan di atas popcorn--olesan ini saja--terdiri dari sekitar 1/3 lemak yang harus Anda konsumsi sepanjang hari!!
Pikirkan tentang popcorn rasa mentega, atau mungkin sedikit semprotan mentega daripada menuangkan semua lemak ini di atasnya... atau menukar semua lemak lain yang akan Anda makan (margarin di roti panggang Anda, mayo di sandwich Anda) untuk hari itu. selamat menikmati jajanan yang satu ini!
