Pertanyaan Ibu Laurie yang terhormat,
Saya telah membuat jurnal makanan selama beberapa tahun terakhir. Saya berhenti menyimpannya lebih dari setahun yang lalu, dan kemudian memulainya lagi pada bulan Desember ketika saya benar-benar melihat ke cermin dan menyadari bahwa saya telah mendapatkan BANYAK berat badan ekstra setelah mendapatkan pekerjaan di kantor. (Saya 5'3" dan mungkin beratnya antara 180 dan 210 lbs. Saya tidak pergi ke dokter. Saya tidak punya uang untuk copay. Punya pekerjaan baru bekerja eceran, jadi saya bergerak dan berdiri rata-rata 5 jam sehari. )
Tujuan jurnal saya adalah untuk mencoba dan mencari tahu pemicu saya untuk makan berlebihan, (Saya telah menemukan bahwa saya adalah pemakan yang bosan dan pemakan/kelaparan yang stres.) Jurnal kali ini menunjukkan bahwa saya tidak benar-benar makan banyak, tetapi kualitas kalori saya adalah sampah, (KFC, kentang tumbuk dan keripik kentang, kebanyakan; hanya jenis sayuran yang kacang-kacangan). Saya juga kecanduan Pepsi dengan gula asli. Saat ini, saya hanya mengkonsumsi 24 ons per hari, (lebih ketika saya stres,) dan saya cukup senang dengan kemajuan itu. (Turun dari 7 liter per hari!) Saya juga telah mengonsumsi 500 mg suplemen Magnesium per hari selama 4 hari terakhir dengan harapan mulai mendapatkan nutrisi yang layak dalam diet saya.
Saya tahu ini tidak ideal, tapi setidaknya ini permulaan. Pertanyaan saya, sekarang, bagaimana cara meningkatkan asupan gizi saya selanjutnya?
Terima kasih atas waktu dan perhatiannya.
Jika Anda membutuhkan saya untuk memperluas detail apa pun, jangan ragu untuk memberi tahu saya apa yang Anda butuhkan.
Sungguh-sungguh,
Tracy
Jawab Tracy,
Anda baru saja membuktikan pada diri sendiri bahwa membuat jurnal makanan berhasil! Karena ketika Anda berhenti menyimpannya, berat badan Anda bertambah; dan sekarang setelah Anda memulainya lagi, Anda telah mengurangi asupan pepsi, sumber kalori kosong dan banyak gula.
JADI, Anda kembali membuat jurnal yang akan menjaga asupan Anda dengan membuat Anda memperhatikan apa yang Anda makan. Mengurangi jumlah Pepsi yang Anda miliki harus benar-benar membuat perubahan besar dalam skala. Menurut perhitungan saya, Anda mungkin telah mengonsumsi hampir 2000 kalori per hari pepsi dan ini akan meningkatkan berat badan yang signifikan dan cepat. Demikian juga, memotong sebagian besar kalori ini saya harapkan Anda akan melihat penurunan berat badan 2-3 pon per minggu hanya dari perubahan ini saja.
Sejauh mengonsumsi makanan yang lebih bergizi, ada beberapa panduan bagus di situs web MyPlate untuk membantu Anda memulai.
Pikirkan tentang mencoba membuat satu atau dua perubahan sekaligus:makan sarapan yang sehat, menyiapkan makanan di rumah; menambahkan buah atau sayuran setiap kali makan (atau setiap hari!) dan memilih pilihan kalori yang lebih rendah dari setiap kelompok makanan.
Saya tidak akan menganjurkan untuk mengonsumsi suplemen secara acak, tetapi multivitamin (carilah yang menyediakan 100-200% nilai harian untuk sebagian besar nutrisi) adalah rencana 'asuransi' yang baik untuk memulai.
Tetap terhubung dan beri tahu saya kabar Anda!
Laurie
