Pertanyaan Saya telah belajar bahwa gula bukanlah musuh seperti yang telah dibuat untuk menambah berat badan. Saya mengacu pada sejumlah kecil permen alami seperti sesendok penuh madu, beberapa kurma, kismis, dll. untuk gigi manis saya. Namun, saya pikir ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk kombinasi LEMAK plus gula (kue, coklat batangan, dll) melakukan sesuatu yang bijaksana dalam hormon tubuh untuk menyebabkannya disimpan sebagai lemak tubuh. Saya sekarang benar-benar memperhatikan asupan lemak saya serta karbohidrat glikemik yang tinggi. Saya pikir itu adalah konsumsi roti DAN mentega, kentang DAN mentega, dll., yang menyebabkan obesitas saya. Mengurangi karbohidrat buruk telah menyebabkan pengurangan lemak, dan mengurangi lemak telah menyebabkan pengurangan karbohidrat buruk! Saya telah memperhatikan bagaimana teman-teman kurus saya makan. Salah satunya adalah orang Asia dan makan cukup banyak nasi-tapi dia memakannya polos, dan teman saya yang lain yang makan banyak roti tidak mengoleskannya dengan mentega. Pasti ada sesuatu pada kombinasi lemak + karbohidrat ini yang memicu reaksi hormonal yang mengarah pada penyimpanan lemak? Sebenarnya, saya tidak bisa memikirkan makanan alami apa pun yang mengandung gula dan lemak jenuh di dalamnya. Setiap pemikiran dihargai!
Jawab barry,
Saya setuju dengan Anda 100%!
Gula bukanlah musuh, junk food adalah :)
Jadi itu berarti permen dan kue dan soda serta donat dan makanan yang digoreng dan banyak mentega.
Anda benar, ketika kita mengamati budaya lain, orang Asia makan sekitar 90% diet karbohidrat dengan banyak nasi dan mie, tetapi tidak gemuk. Orang Prancis minum anggur dan makan makanan yang kaya... tapi dalam porsi kecil, dan mereka bukan budaya gemuk.
Bagaimana dengan kita? Kami makan prasmanan dan 16 ons steak dan muffin besar dan porsi makanan penutup yang besar. Kami makan sebatang permen, dan minum soda tanpa dasar (atau 64 oz cangkir), dan popcorn ekstra besar di bioskop.
Tidak ada yang kegemukan dari makan nasi dan kentang dan buah.
Berlebihan pada makanan apa pun menyebabkan konsumsi kalori yang berlebihan dan akhirnya menambah berat badan.
Kerja bagus mengurangi segalanya dan mengamati siapa yang ingin Anda tiru dan siapa yang tidak ingin Anda tiru!
Dengan baik!
Laurie
