asam urat yang disebabkan oleh asam urat purin dalam kacang-kacangan

Pertanyaan
Petunjuk yang tertera pada wadah kacang hitam kering adalah merebus kacang selama 45 menit sebelum dimakan. Sebagai gantinya, saya merendam dan membilas kacang selama 16 jam. periode sampai lunak. Kemudian direbus hanya empat menit sebelum dimakan, agar tidak boros bahan bakar. Gout jelas 6 jam. nanti. Akankah merebus kacang lama sebelum makan menghancurkan zat penghasil asam urat, dan mencegah asam urat?

Jawab
Tidak, saya tidak percaya merebus bisa menghancurkan purin yang ada dalam makanan apa pun. Jika purin dipecah, mereka akan dimetabolisme menjadi asam urat (seperti yang terjadi di dalam tubuh), dan itulah yang menyebabkan asam urat.
Mungkin Anda bisa diberi resep obat yang menurunkan kadar asam urat (allopurinol).

Semoga berhasil!
Laurie