Re:semprotan masak anti lengket

Pertanyaan
Menurut Anda, apakah menggunakan semprotan masak anti lengket pada popcorn dan makanan lain itu sehat?

Terima kasih sebelumnya.

Jawab
sallie,
Saya tidak akan menyebutnya sehat karena fakta bahwa semprotan memasak anti lengket biasanya tidak memiliki nilai gizi, baik atau buruk. Yang mengatakan jika Anda melihatnya dari sudut pandang rasa, saya akan mengatakan ada pilihan yang lebih baik.
Anda menyebutkan popcorn. Anda akan jauh lebih baik memasak popcorn biasa dan memasukkannya ke dalam sedikit minyak zaitun dan bubuk bawang putih atau bumbu non-garam.
Ada minyak sehat, rempah-rempah dan penambah rasa lainnya yang akan menjadi pilihan yang jauh lebih baik.
Semprotan memasak anti lengket dapat menambah rasa tetapi sebagian besar hanya berfungsi sebagai pelumas untuk peralatan masak.
Juga perlu diingat bahwa semprotan anti lengket biasanya mengandung beberapa jenis bahan kimia tambahan. Anda ingin membatasi terlalu banyak asupan beberapa aditif ini karena berlebihan bisa berbahaya.