tahu

Pertanyaan
Hi Lawrence, Saya seorang pria paruh baya, kurus dan aktif secara fisik. Baru-baru ini, dokter saya memberi tahu saya bahwa saya memiliki kadar kolesterol tinggi yang tidak normal. Kadar HDL dan LDL keduanya tinggi. Akibatnya, saya mengubah pola makan saya. Lebih banyak sayuran, kacang-kacangan, dan serat. Salah satu makanannya, Tahu, saya masukkan sebagai pengganti asupan daging merah saya. Saya sebenarnya suka barangnya. Tapi laporan terbaru bahwa asupan 'inphytoestrogens', bahan dalam Tahu, pada pria yang lebih tua dapat menyebabkan risiko penyakit demetia dan alzheimer yang jauh lebih tinggi. Haruskah saya khawatir tentang ini. Penelitian yang dilakukan pada tahun 2008, dapat menemukan apa saja sejak saat itu untuk membantah temuan ini

Jawab
Seseorang seharusnya tidak terlalu percaya hanya pada satu studi. Saya baru-baru ini melihat efek kesehatan dari kedelai, dan makalah ulasan tentang topik tersebut mengatakan selain alergi tidak ada risiko kesehatan yang nyata dari makan kedelai. Saya tidak melihat apa-apa tentang demensia ketika saya meninjau bukti.