Pertanyaan PERTANYAAN:Pak, saya laki-laki berusia 27 tahun. Berat saya sekitar 70 kg dan tinggi saya 5'9". Saya suka berolahraga secara teratur dengan beban yang saya miliki di rumah saya. Bobotnya cukup ringan dan saya tidak memiliki gym di rumah. Saya punya 2 telur goreng bersama dengan cokelat roti setiap hari untuk sarapan. Saya ingin tahu apakah kuning telur harus dibuang saat mengonsumsi telur atau tidak karena banyak orang mengatakan bahwa itu mengandung tingkat lemak yang tinggi. Saya juga banyak mengonsumsi mentega saat makan roti. Saya tidak suka binaraga tapi saya hanya ingin terlihat baik dan bugar. Apakah diet saya menuju ke arah yang benar atau saya mengacaukannya. Tolong beri tahu saya apa yang harus/tidak boleh saya makan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk menjaga kesehatan tubuh.
JAWABAN:Meskipun undang-undang lisensi melarang saya untuk memberikan saran nutrisi pribadi kepada Anda, saya dengan senang hati menjawab pertanyaan Anda mengenai kuning telur!
Kuning telur memang mengandung lemak dan kolesterol. Ini juga merupakan sumber vitamin A.
Makan banyak mentega selain telur goreng setiap hari terdengar seperti diet tinggi lemak. Tentu saja itu juga tergantung apa yang Anda makan di sisa hari itu.
Diet tinggi lemak terkait dengan penyakit jantung dan arteri, jadi mengonsumsi lemak dalam jumlah sedang adalah ide yang baik bahkan jika Anda tidak berisiko hari ini.
Karena Anda berada pada berat badan yang sehat, akan terlihat bahwa Anda melakukan pekerjaan yang baik dengan menyeimbangkan diet dan olahraga agar tetap sehat untuk usia Anda.
---------- MENINDAKLANJUTI ----------
PERTANYAAN:Jadi jika saya menggoreng telur setiap hari dengan roti, apakah saya memiliki roti tanpa mentega karena kuning telurnya sendiri memiliki kandungan lemak yang tinggi? Juga, saya makan nasi setiap hari untuk makan siang saya. Bagaimana saya akan melakukannya?
Jawab Asupan lemak dapat dipotong dengan beberapa cara:
1. Gunakan hanya satu kuning telur dan buang yang satu lagi
2. Gunakan semprotan (seperti PAM) sebagai pengganti mentega murni untuk menggoreng telur
3. gunakan lebih sedikit mentega pada roti Anda atau versi yang lebih rendah lemak
Nasi tidak mengandung lemak sehingga Anda tidak perlu mengubah apa pun di sana!
