Indeks Glikemik

Pertanyaan
Apakah menurut Anda Indeks Glikemik itu penting? Saya telah membaca bahwa tubuh sangat mampu menangani makanan tinggi gi, jika Anda bukan penderita diabetes. Saya juga membaca bahwa crash gula hanya berlangsung hingga 8 menit.

Terima kasih lagi.

Jawab
Selamat pagi Michael
Indeks Glikemik penting terutama untuk penderita diabetes kemudian untuk orang tanpa diabetes. Alat ini digunakan untuk mengurangi kemungkinan lonjakan insulin tinggi yang coba dihindari oleh penderita diabetes. Bagi kita semua, Indeks Glikemik adalah alat yang juga dapat kita gunakan untuk mengurangi efek lonjakan insulin yang tinggi secara konsisten yang juga bisa kita dapatkan dari makanan dengan GI tinggi. Fluktuasi berlebih ini diyakini berkontribusi pada diabetes tipe 2 onset dini. Jadi pada dasarnya mungkin ide yang baik untuk memanfaatkan indeks Glikemik sebagai bagian dari hidup Anda setidaknya secara paruh waktu. Saya menggunakannya terutama selama 30 hari setelah liburan seperti Natal atau Thanksgiving di mana saya memiliki hari-hari tidak makan dengan benar. Tingkat insulin Anda biasanya melonjak sekitar 20 menit setelah konsumsi. Sekitar dua sampai tiga jam Anda akan mengalami crash gula terutama jika Anda telah menelan sejumlah besar gula. Rendah ini akan tetap bersama Anda sampai tingkat insulin Anda menemukan keseimbangan, seperti selama 8 menit; itu semua tergantung pada jumlah gula yang Anda makan.

Terima kasih untuk Menulis

L.S.