Pertanyaan PERTANYAAN:Halo,
Pertama, saya minta maaf karena mengirimkan pertanyaan saya yang bukan merupakan subjek spesialisasi Anda, tetapi saya tidak dapat menemukan siapa pun di Allexperts yang dapat memberikan jawaban kepada saya.
Saya akan sangat menghargai bantuan Anda.
Baru-baru ini telah dibuktikan secara ilmiah bahwa karbohidrat memperpendek Umur Anda dengan membuat tubuh Anda memproduksi lebih banyak insulin untuk membersihkan tambahan gula darah yang dihasilkan karbohidrat.
Saya berpikir untuk membeli juicer pengunyah yang mahal. Membuat jus memungkinkan Anda mengonsumsi fitonutrien dalam jumlah optimal dengan cara yang efisien. Saya telah membaca bahwa fitonutrien memainkan peran yang sangat aktif dalam membantu kita tetap sehat, bahagia, bugar, dan langsing. Mereka membantu sel-sel kita berbicara satu sama lain, mencegah mutasi, anti-inflamasi, berfungsi sebagai antioksidan dan umumnya membantu kita memperbaiki kerusakan yang kita lakukan pada tubuh kita.
Tetapi hanya satu gelas jus hijau berarti Anda harus banyak membuat jus dari daun kangkung atau kubis yang mengandung rata-rata 75% karbohidrat menurut beratnya.
Jadi saya ragu apakah akan membuat jus makanan hijau karena meskipun Anda mendapat manfaat dari fitonutrien, Anda pasti tidak akan mendapat manfaat dari jumlah karbohidrat yang bisa Anda konsumsi.
Pertanyaan saya sangat sederhana.
Bisakah Anda memberi tahu saya apakah membuat jus secara drastis menurunkan jumlah karbohidrat dalam sayuran hijau dan buah?
Bisakah Anda memberi tahu saya apakah jawaban Anda merupakan tebakan yang terpelajar atau apakah Anda tahu bahwa bukti ilmiah mendukung jawaban Anda?
Terima kasih.
JAWABAN:trigan,
Membuat jus pada dasarnya menghilangkan serat (serat makanan alias karbohidrat) dari buah-buahan dan sayuran. Yang tersisa adalah berbagai gula, air, dan beberapa nutrisi lainnya. Perbedaan penting di sini dalam menjawab pertanyaan Anda adalah bahwa ada berbagai jenis karbohidrat. Yang pertama adalah serat makanan, yang kedua adalah gula. Jadi membuat jus secara signifikan akan mengurangi jumlah karbohidrat karena menghilangkan serat.
Yang sedang berkata ... Jika saya membaca pertanyaan Anda dengan benar, Anda tertarik untuk menghilangkan karbohidrat karena dampaknya terhadap insulin. Serat memiliki sedikit atau tidak berdampak sama sekali pada insulin, gulalah yang mempengaruhi insulin.
Jadi untuk menjawab pertanyaan Anda, membuat jus akan mengurangi karbohidrat, tetapi tidak mengurangi dampaknya terhadap insulin.
Dan
---------- MENINDAKLANJUTI ----------
PERTANYAAN:Terima kasih Dan atas balasan Anda.
Informasi saya saat ini memberi tahu saya bahwa membuat jus tidak hanya menghilangkan serat dari makanan nabati TAPI JUGA pati yang tidak larut. Ini hanya membiarkan karbohidrat larut yaitu gula masuk ke jus sejauh menyangkut karbohidrat. Serat dan pati dalam sayuran atau buah ditangkap oleh juicer dan dibuang. Ini adalah poin yang sangat penting jika itu benar.
Bisakah Anda memeriksa kembali poin ini?
Terima kasih.
Jawab Pati resisten diklasifikasikan sebagai jenis serat makanan. Ini tidak larut dan melewati sistem dengan sedikit atau tanpa respon insulin.
Jadi, dengan membuat jus Anda melakukan kebalikan dari apa yang ingin Anda capai, Anda membuang lebih banyak hal baik daripada buruk dari perspektif respons insulin.
Dan berbicara tentang membuat jus secara umum, saya pikir Anda akan menemukan bahwa sebagian besar ahli akan setuju makan buah atau sayuran utuh jauh lebih bermanfaat daripada membuat jus, terutama karena kurangnya serat makanan. Saya tahu produsen juicer memberi tahu kami sebaliknya, tetapi jika Anda punya waktu dan menyukai buah-buahan dan sayuran, memakannya lebih sehat.
Dan
