Pertanyaan Laura
Saya 55. Saya cenderung sedikit kembung setelah makan apa pun yang terbuat dari tepung putih.
Ini membuat saya berpikir bahwa saya menderita intoleransi gluten atau celiac, tetapi ketika saya menjalani tes medis terakhir saya, saya dites negatif untuk ini. Saya tidak mengalami diare atau gejala utama lainnya, hanya kembung dan ketidaknyamanan.
Saya tampaknya baik-baik saja dengan roti gandum, serpih dedak, dll., Jadi mungkin itu bukan intoleransi gluten.
Hari ini saya makan biskuit dan kembung serta ketidaknyamanan kembali dalam waktu kurang dari satu jam.
Mungkin hanya tepungnya?
Jawab Mohon terima permintaan maaf saya karena meluangkan waktu maksimum untuk menjawab. Keadaan mencegah sebaliknya.
Banyak orang benar-benar tidak menyadari sejauh mana makanan, terutama makanan olahan, dapat memengaruhi perasaan kita. Seiring bertambahnya usia, banyak yang cenderung makan lebih sedikit. Ini berarti bahwa kita dapat lebih jelas melihat pengaruhnya dan, paling sering, tidak menyukainya. Faktanya, jika seseorang berpuasa untuk jangka waktu tertentu, kemudian memperkenalkan makanan yang biasanya menyebabkan gejala ketidaknyamanan, dia akan terkejut betapa banyak makanan yang menyebabkan gejala. Dia bahkan mungkin mengenali beberapa pengaruh yang sebelumnya dikaitkan dengan hal-hal seperti hormon atau usia daripada kemungkinan penyebabnya; makanan. Karena itu, saya tidak menganjurkan atau menganjurkan puasa untuk Anda.
Untuk tepung, jawaban saya adalah ya. Jika Anda dapat menemukan koneksi dan melihat bahwa sebagian besar waktu ada respons fisik, maka kemungkinan Anda telah mencapai sasaran. Tepung putih memiliki kandungan gula yang tinggi. Untuk alasan ini, ragi dan gula sebenarnya dapat berfermentasi dalam sistem yang menyebabkan kembung. Jika Anda makan produk tersebut dengan makanan manis lainnya, itu meningkat.
Selain itu, pikirkan cara pembuatannya. Mereka mengupas biji-bijian dari semua nutrisi dan memutihkannya. Ini tidak meninggalkan apa pun yang berharga kecuali tepung yang diputihkan yang bila dicampur dengan air membuat zat seperti lem. Kemudian, mereka menambahkan kembali apa yang mereka rasa sebagai kebutuhan nutrisi kita melalui proses pengayaan. Bahkan, mereka menambahkan kembali hanya sekitar seperempat dari apa yang mereka ambil. Tentu, rasanya enak. Namun, jika seseorang sadar akan kesehatan, kemungkinan besar dia akan dibiarkan mencoba mencari tahu apa gunanya memakannya. Yang tersisa dari Anda adalah zat lengket tanpa dedak, tanpa kuman, yang dicampur dengan semua bahan kimia yang digunakan untuk mengupas dan memutihkan biji-bijian. Tubuh tentu akan memiliki respon yang merugikan. Beberapa mengalami kembung, sementara beberapa mengalami kelelahan akibat reaksi gula darah dari makanan yang tidak berguna tersebut.
Singkatnya, teruslah menjadi detektif makanan dan perhatikan tanggapan Anda terhadap makanan yang dikomersialkan dan diproses. Anda akan melihat bahwa kesehatan dan vitalitas Anda berterima kasih untuk itu. Saya memiliki webinar makanan olahan, antara lain, yang saya buat untuk tersedia pada awal 2011. Jika Anda ingin bergabung dengan milis, silakan kunjungi www.mycoachlaura.com dan ikuti Tes Kebugaran Makanan Gratis ke masuk daftar saya. Hanya membutuhkan beberapa menit dan Anda akan senang dengan hasil ringkasan yang diberikannya.
Saya ingin mengucapkan terima kasih sebelumnya karena telah meluangkan waktu untuk menilai jawaban saya.
