Pertanyaan dapatkah Anda mengarahkan saya ke situs web bagus yang akan memberi tahu saya tentang:-
berapa lama sebelum makanan tertentu tersedia sebagai energi oleh otot sejak memakannya?
atau bisakah Anda memberi saya kata-kata google untuk menemukan situs yang bagus?
Jawab Tony yang terhormat,
Saya tidak yakin persis apa yang Anda cari, tetapi saya merasa itu tidak ada.
Energi untuk otot disuplai oleh glikogen otot. Ini adalah bentuk penyimpanan karbohidrat otot. Ini tersedia untuk rilis cepat, seperti berlari untuk mengejar bus. Glikogen memecah dan menghasilkan molekul glukosa yang dapat memasuki sel, berjalan melalui siklus Krebs, dan menyediakan energi yang dibutuhkan untuk berolahraga di tempat.
Anda mungkin pernah mendengar tentang pemuatan karbohidrat. Ini adalah saat atlet makan banyak karbohidrat sehari sebelum pertandingan sehingga otot mereka bagus dan penuh dengan glikogen.
Ini tidak persis seperti makan makanan tertentu, atau bahkan makanan karbohidrat apa pun, akan menjamin perjalanan langsung ke glikogen otot. Tubuh memutuskan di mana gula dibutuhkan terlebih dahulu; mungkin dalam darah untuk meningkatkan kadar gula darah, mungkin di hati untuk menyimpan glikogen hati untuk energi di antara waktu makan, atau tubuh mungkin memiliki cukup glukosa yang bersirkulasi dan lebih banyak yang dimakan akan dimodifikasi untuk disimpan sebagai lemak untuk jangka panjang energi.
Saya harap itu menjawab beberapa pertanyaan Anda.
Saya googled "makanan untuk menghasilkan glikogen otot" dan bertemu dengan penjelasan yang lebih rinci dari semua yang saya tulis di atas.
