Pertanyaan Saya pernah mendengar bahwa Besi baik untuk meningkatkan daya ingat dan ketajaman mental. Benarkah? Apakah zat besi tersedia sebagai suplemen, dan jika demikian, apakah ada bahaya yang menyertainya? Saya akan berasumsi itu akan jauh lebih aman tanpa daging merah yang diikat dengannya?
Jawab James yang terhormat,
Saya belum pernah mendengar bahwa zat besi memiliki efek pada memori atau fungsi mental.
Zat besi tersedia sebagai suplemen. Pria membutuhkan sekitar 10 mg per hari, dan jarang terlihat kekurangan zat besi pada pria. Pastikan untuk memeriksa label suplemen yang Anda pilih untuk memastikan tidak lebih dari 100% RDA. Batas atas yang dapat ditoleransi untuk pria adalah 45 mg.
Mengambil lebih dari yang Anda butuhkan memang memiliki potensi efek samping. Zat besi dapat menumpuk di dalam tubuh dan disimpan di organ, menyebabkan kegagalan organ. Tidak ada gejala untuk memperingatkan kondisi ini sampai kerusakan terjadi.
Saya akan merekomendasikan berbicara dengan dokter Anda sebelum mengambil suplemen zat besi.
Jika Anda lebih suka menghindari kolesterol dan lemak jenuh dalam daging merah, sumber zat besi lain yang baik adalah kalkun, kacang kering, dan sereal sarapan yang diperkaya.
Berikut adalah beberapa informasi lebih lanjut tentang zat besi jika Anda ingin membaca lebih lanjut. http://dietary-supplements.info.nih.gov/factsheets/iron.asp#h2
