Pertanyaan Laurie
Apa pendapat Anda tentang debat mentega vs margerine?
Sebagai seorang anak saya langsing, begitu juga orang lain.
Kemudian sebagai orang dewasa saya beralih ke mentega berpikir itu lebih sehat.
Berat badan mulai merangkak naik, padahal saya cukup makan sehat dan berolahraga. Namun saya menikmati roti panggang dengan margerine dan margerine dengan kentang dan sayuran.
Saya mencoba untuk memotongnya tetapi tidak bisa kehilangan 'gigi gemuk'.
Saya telah kembali menggunakan mentega meskipun hemat.
Saya baru-baru ini mengobrol dengan beberapa warga senior yang kurus tentang makanan.
Mereka semua makan mentega bukan margerine.
Mendapatkan info di web tidak mungkin dengan orang-orang yang mengatakan mentega itu jahat (bersama dengan lemak pada daging) dan orang-orang yang mengatakan itu adalah lemak yang baik - itu adalah lemak olahan yang tidak alami dan jahat. Bagaimanapun mentega telah ada selama ratusan tahun.
Terima kasih atas pendapat Anda.
Jawab Terry yang terhormat,
Jika Anda berbicara tentang mentega murni vs margarin murni, keduanya memiliki kalori yang sama, dan margarin memiliki lemak trans yang membuat minyak sayur menjadi padat. Ini mungkin masalah kesehatan:mentega mengandung kolesterol dan margarin tidak, tapi itu sedikit (10 mg) jika Anda hanya memiliki satu sendok teh.
Sekarang ada banyak jenis mentega dan margarin yang lebih rendah lemak dan rendah kalori. Semakin banyak cairan yang Anda dapatkan, semakin baik untuk kesehatan Anda. Ini berkisar dari tongkat ke bak untuk memeras semprot!
Jika Anda jarang menggunakan mentega (hingga 3 sendok teh per hari) kemungkinan besar ini adalah penyebab kenaikan berat badan Anda.
Pikirkan tentang bagaimana Anda makan sebagai "anak kurus" dan betapa aktifnya Anda! Mungkin ada banyak perbedaan dalam diet Anda serta tingkat olahraga Anda. Saya percaya kita makan dengan porsi yang lebih besar dan lebih sering sebagai orang dewasa, ditambah lagi kita mampu lebih secara finansial. Makan di luar, berbelanja apa pun yang kita inginkan di sekitar rumah untuk camilan, dan minuman beralkohol benar-benar dapat menambah kalori yang cukup untuk menambah berat badan.
