Pertanyaan Hai Laura
Anak perempuan saya yang berusia 17 tahun menderita hiperinsulin dan POCS. Dia telah menjadi setidaknya 50 pon kelebihan berat badan selama 5 tahun terakhir dan tampaknya benar-benar kecanduan karbohidrat sederhana hidup di bagel, sandwich dan pasta (dan cokelat). Kami telah mengunjungi ahli gizi setidaknya selama enam bulan - tetapi putri saya TIDAK SIAP untuk mengikuti program ini!
Saya sangat khawatir, terutama dengan dia pergi ke perguruan tinggi di musim gugur. Tentu saja, satu-satunya "olahraga" adalah jari-jarinya di keyboard komputer.
Bisakah Anda memberi saya 2-3 saran sarapan dan makan siang yang bisa saya siapkan TANPA BAGEL atau ROTI , sambil memastikan bahwa dia mendapat PROTEIN dan karbohidrat kompleks.
Dia baru-baru ini tidak toleran laktosa, jadi keju, susu, dan
yogurt TIDAK ada di radarnya. Dia juga tidak akan mencoba TOFU, saya kehabisan ide!!!!!!
Bantuan apa pun akan dihargai.
olivia
Jawab Olivia yang terhormat,
Saya dapat memberi Anda saran, tetapi pada akhirnya terserah putri Anda yang berusia 17 tahun untuk mengubah kebiasaan makannya sendiri. Dia akan melakukannya ketika dia siap, mudah-mudahan akan segera. sulit karena Anda tidak bisa membuatnya.
Jangan membeli pasta, bagel, mie ramen, mac dan keju, roti putih, kerupuk, kue, atau minuman gula. Batasi semua makanan cepat saji dan pizza. Alih-alih membeli buah utuh, sayuran utuh, tanpa gula jello, susu kedelai rendah gula atau susu Lactaid, sereal sarapan protein tinggi, telur, daging tanpa lemak, ayam, ikan, babi, tuna potongan ringan, keju rendah lemak (biasanya ditoleransi oleh orang yang tidak toleran laktosa ), dan roti gandum. Sarapan harus berupa telur dan roti gandum utuh, atau sajian oatmeal rendah gula, atau sereal dengan laktaid atau susu kedelai. Dia bisa makan buah saat sarapan atau sebagai camilan di tengah hari. Makan siangnya harus terdiri dari daging, ayam, ikan, atau daging sapi tanpa lemak dengan setidaknya dua porsi sayuran apa pun. Anda bisa memasaknya dengan cara apa pun yang Anda inginkan kecuali menggoreng. Program Atkins, South Beach, bahkan program Slimkids berisi menu-menu yang rendah karbohidrat dan tinggi protein. Semoga anggota keluarga lainnya akan mengikuti rencana makan sehat yang sama yang akan dia ikuti. Semoga membantu, Laura Kraemer, Slimkids.com
