Fakta gizi pada paket makanan

Pertanyaan
Hai, saya tidak yakin apakah ini termasuk dalam kategori Anda, tetapi saya harap Anda dapat membantu saya. Saya telah memperhatikan bagaimana baru-baru ini dalam beberapa tahun terakhir banyak produk telah merilis versi "diet" dari produk mereka seperti kue kering hal yang sama tetapi mereka memiliki serat di dalamnya dan mereka seharusnya mengandung lebih sedikit kalori, tetapi saya memeriksa beberapa produk di informasi nutrisi bahwa mereka mengandung jumlah yang sama kadang-kadang bahkan lebih banyak karbohidrat, natrium dll dll dan kkal daripada yang biasa. Jadi apa gunanya? orang yang makan versi "diet" serat makan kalori yang sama atau bahkan lebih banyak daripada versi biasa. Dan juga apa perbedaan antara kalori dan kalori dari lemak? saya perhatikan dalam satu produk bahwa kkal per porsi seperti 95 dan kkal dari lemak adalah 30 sedangkan di produk lain kkal per porsi seperti 150 tetapi memiliki lebih sedikit kkal dari lemak? anywayz saya harap Anda dapat membantu saya terima kasih banyak! Selamat berlibur!

Jawab
HI Yuliane
Saya seorang psikolog dan bukan ahli gizi, jadi saya mungkin tidak dapat menjawab semua aspek dari pertanyaan Anda. Namun, saya telah membaca secara ekstensif tentang mitos makanan dan makanan diet dan saya pikir Anda akan menemukan dua URL ini menjawab sebagian besar pertanyaan Anda:
http://www.ditch-diets-live-light.com/food-myths.html
http://www.ditch-diets-live-light.com/diet-foods.html

Anda baru saja memperhatikan apa yang diharapkan kebanyakan orang tidak dilakukan oleh produsen makanan! Makanan diet tidak selalu sehat. Setiap kali mereka mengurangi lemak, mereka harus menambahkan kembali natrium dan gula untuk meningkatkan rasa. Jika mereka mengurangi gula, mereka menambahkan kembali natrium dan lemak untuk meningkatkan rasa.

Selamat liburan untukmu juga.
Cari