pertanyaan tentang buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran

Pertanyaan
Halo!
Apakah ada buah atau kacang atau sayuran tertentu yang TIDAK boleh Anda makan atau minum? Saya membaca bahwa kelapa dan air kelapa adalah salah satu yang harus dihindari. Dan Weight Watchers lokal kami mengatakan bahwa minyak zaitun juga merupakan ide yang buruk. Dengan makanan hewani, ada beberapa yang mudah diketahui, seperti makan lemak babi. Sangat buruk. Tapi saya tidak yakin tentang buah, kacang, atau sayuran mana yang harus dihindari.

Terima kasih untuk waktunya.

Jawab
Dave, menurut saya semua buah, kacang-kacangan, dan sayuran boleh saja kecuali beberapa yang mungkin tidak boleh Anda makan berlebihan (sama seperti makanan lainnya). Minyak kelapa memiliki lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, jadi itu salah satu yang harus dibatasi. Minyak zaitun adalah salah satu yang saya gunakan setiap hari dan merekomendasikan kepada klien saya. Ini memiliki persentase lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi yang menyehatkan jantung. (sumber apa yang digunakan WW untuk mendukung pernyataan mereka bahwa minyak zaitun itu buruk?) Saya suka fokus pada makanan yang enak untuk dimakan. Pir dan apel memiliki banyak serat, buah beri penuh dengan antioksidan, dll. Untuk menurunkan berat badan, pada akhirnya, ini semua tentang berapa banyak kalori yang Anda konsumsi vs. yang dikeluarkan. Semoga ini membantu.

Jennifer Birge,MS,RD
www.bioslifeslim.com/jenbirge