Diet Spesial

Pertanyaan
Halo Pak Rapitis,
Saya berbicara dengan ahli gizi baru-baru ini membahas berbagai diet di fasilitas asisten hidup, dan dia mengatakan kepada saya bahwa mereka menggunakan diet khusus dan saya tidak dapat mengingat namanya. Dia menyatakan bahwa diet ini cocok untuk sebagian besar penduduk di sana. Bisakah Anda membantu saya dengan ini?

Jawab
Halo Shirley,


Mungkinkah dia mengacu pada diet "lunak"? Jenis diet ini biasanya cocok untuk warga karena lebih mudah dikunyah. Diet ini mengandung banyak makanan bubur. Dalam diet lunak, cari makanan yang mudah dikunyah dan ditelan. Makanan dapat dibuat lebih lembut dengan memasak, menumbuk, atau memotong. Mereka juga makan lebih banyak diet "rendah natrium". Kami merekomendasikan diet makanan lunak ketika seseorang:

Dapat tersedak dengan mudah, meskipun kemampuan mengunyah dan menelan mereka memadai

Mengalami disfagia (kesulitan menelan, atau nyeri saat menelan)

Apakah transisi dari diet cair ke diet biasa?

Contoh Menu

Sarapan

jus jeruk
Krim gandum
Telur Urak-arik
susu
Kopi dengan krim dan gula
Makan siang

Krim dari sup tomat
Makaroni panggang dan keju
Tip asparagus yang dimasak
saus apel
susu
Makan malam

Dada ayam empuk
Kentang tumbuk
Bayam
Es krim cokelat
susu



Beri tahu saya jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut atau kunjungi www.planetyorgos.com

-George Rapitis, MS
www.juiceblend.com