Pertanyaan Bisakah Anda memberi tahu saya jika kepala brokoli atau batangnya lebih sehat? Juga, dapatkah Anda memberi tahu saya apa 10 makanan terbaik untuk menurunkan berat badan dan membantu menurunkan kolesterol?
Terima kasih,
Mendarat di"
Jawab Hai Landon, Bagian bunga brokoli seharusnya memiliki lebih banyak beta karoten. Saya yakin batangnya mungkin memiliki lebih banyak serat, jadi keduanya sehat untuk dimakan. Kolesterol tinggi bisa disebabkan oleh genetik atau pola makan. Jika terkait diet, biasanya karena diet tinggi makanan olahan yang mengandung lemak trans atau terhidrogenasi. Lemak sintetis ini asing bagi tubuh dan tubuh memiliki masalah untuk membuangnya, maka mereka mulai mengikat kolesterol alami yang sudah dibuat tubuh Anda. Mereka juga dapat mengikat dengan lemak lain yang ditemukan dalam makanan. Semua ikatan dan penyumbatan ini menyebabkan penyakit jantung. Makanan olahan bisa mengandung lemak trans paling banyak. Donat, kerupuk, kue kering, makanan olahan lainnya yang ditemukan di rak, dapat mengandung lemak trans dan harus dihindari untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.
Makanan terbaik untuk membantu mengurangi berat badan dan menurunkan kolesterol adalah; apel, jeruk, stroberi, oatmeal, roti gandum, wortel, kubis brussel, brokoli, lobak, produk susu tanpa lemak, ikan, unggas, daging tanpa lemak, dan minyak sehat seperti yang ditemukan dalam minyak zaitun dan biji bunga matahari. Saya menyadari itu lebih dari 10, tetapi Anda dapat menggeneralisasikannya ke seluruh kelompok makanan jika Anda mau. Semoga membantu, Laura Kraemer, Slimkids.com
