Minyak Zaitun

Pertanyaan
Saya ingin bertanya tentang minyak zaitun. Apakah minyak zaitun baik atau buruk bagi kesehatan. Ada banyak sekali jenis minyak zaitun. Mana yang baik untuk menurunkan kolesterol?

Jawab
Hai, Sudha

Jawaban dasar untuk pertanyaan Anda adalah bahwa minyak zaitun tidak buruk untuk kesehatan Anda. Ada klaim bahwa ia memiliki sifat sehat jantung dan salah satu minyak utama yang digunakan dalam masakan gaya Mediterania.

Namun, yang saya sarankan adalah Anda menggunakan minyak sesedikit mungkin dalam masakan Anda (coba gunakan air). Dan, tetap gunakan minyak seperti minyak zaitun. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minyak zaitun, pilihlah minyak zaitun murni dan minyak zaitun extra virgin. (Preferensi saya adalah extra virgin.)

Saya harap itu membantu.