Kentang bukannya nasi..

Pertanyaan
Yang terhormat,

1. Apakah menjadi pilihan yang lebih sehat untuk mengganti nasi putih dengan kentang? Nasi putih yang kami dapatkan tidak difortifikasi dengan cara apapun. Dan saya percaya kentang lebih bergizi serta lebih murah. Apakah saya benar?

2. Nutrisi apa, jika ada, yang akan hilang jika saya mengganti nasi putih dengan kentang? Dalam nada yang sama, nutrisi apa, jika ada, yang akan saya peroleh dengan melakukan hal yang sama?

3. Bagaimana memastikan atau mendeteksi bahwa Minyak Zaitun Extra Virgin yang saya beli tidak dipalsukan?

Syukurlah milikmu,
Yasser

Jawab
Minyak zaitun telah bo menjadi Extra Virgin untuk mengatakan bahwa pada label di AS.
Kentang memiliki lebih banyak nutrisi di kulit daripada kentang itu sendiri. Jika nasi Anda bukan nasi merah atau nasi basmati, kandungan nutrisinya sangat sedikit jadi ya lebih baik makan kentang, tetapi sertakan kulit yang dicuci.