Pertanyaan Benarkah aspartam berbahaya? Apa yang akan Anda rekomendasikan sebagai pemanis buatan tanpa kalori yang sehat"
Jawab Topik pemanis buatan menyebabkan perdebatan sengit di kalangan profesional kesehatan dan banyak orang yang sadar kesehatan, terutama jika menyangkut aspartam. Setidaknya ada dua aspek untuk masalah ini:1) apakah pemanis ini atau itu beracun dan 2) apakah semuanya berguna untuk membantu para pelaku diet mengurangi kalori.
1) Aspartam dapat memicu berbagai gejala termasuk depresi dan sakit kepala. Dalam 91 penelitian, para peneliti sampai pada kesimpulan tentang potensi bahaya aspartam (lihat referensi di bawah)
2) Tidak ada studi double blind, terkontrol plasebo yang mendukung efek penurunan berat badan aspartam yang telah diterbitkan
Baca lebih lajut:
Otak lebih percaya rasa manis daripada fakta metabolisme
http://brainfuels.com/2010/05/the-brain-believes-the-sweet-taste-rather-than-met...
REFERENSI
Aspartam dan pengaruhnya terhadap kesehatan. BMJ 2004;329:755-6
Reaksi merugikan terhadap aspartam:tantangan double-blind pada pasien dari populasi yang rentan. Biol Psikiatri 1993;34(1-2):13-7.
Aspartam konsumsi dan sakit kepala:acak, percobaan crossover. Neurologi 1994; 44:1787-93
Aspartam sebagai makanan pemicu sakit kepala. Sakit kepala 1989;29(2):90-2.
Survei studi aspartam:korelasi hasil dan sumber pendanaan. www.dorway.com/peerrev.html
Studi yang didanai secara independen telah menemukan potensi efek samping, BMJ 2005;330:309-310
