Pertanyaan PERTANYAAN:Saya sedang membaca artikel di "Pertama" yang membahas "sirup jagung fruktosa tinggi" yang membuatnya terdengar seperti hal terburuk yang mungkin Anda konsumsi. Itu berbicara tentang kerusakan hati dan pankreas dan ginjal, serta menekan "penekan nafsu makan alami." Saya hanya ingin bertanya:1) apakah artikel ini melebih-lebihkan atau mengecilkan hal negatif tentang barang tersebut?, atau 2) membaca label, saya melihat sirup jagung, dan sirup jagung fruktosa tinggi:apa bedanya, dan apakah keduanya sama-sama merusak, atau apakah yang terakhir ini sebenarnya lebih buruk? Terima kasih
JAWABAN:Michael,
Saya belum membaca artikelnya tetapi hanya menjadi makanan 'kalori kosong' membuat sirup jagung sangat buruk untuk Anda merampas nutrisi penting tubuh. Terbuat dari 55 persen fruktosa dan 45 persen glukosa, itulah mengapa disebut "sirup jagung fruktosa tinggi" dan inilah yang digunakan oleh industri makanan olahan.
Berikut daftar hanya beberapa masalah yang disebabkan oleh sirup jagung fruktosa tinggi:
- Meningkatkan kolesterol jahat jahat
- Peningkatan risiko penyakit jantung
- Meningkatkan risiko osteoporosis
- Meningkatkan risiko diabetes
- Peningkatan kadar insulin
- Penuaan yang dipercepat
- Tembaga, yang dapat menyebabkan peningkatan kerapuhan tulang, anemia, penyakit jantung iskemik dan jaringan ikat yang rusak.
Baca seluruh artikel oleh Dr Mericle "Mengapa sirup jagung fruktosa tinggi buruk bagi Anda?" pada:
http://atkinszone.com/faq/2008/02/why-is-high-fructose-corn-syrup-bad-for.html
Tanya Zilberter
---------- MENINDAKLANJUTI ----------
PERTANYAAN:Terima kasih! Jawaban Anda mengkonfirmasi banyak hal yang telah saya baca. Dan artikel Dr. Mericle adalah bacaan yang sangat penting. Namun, itu membawa saya ke pertanyaan ini:Dia mengatakan bahwa Aspartame bahkan lebih berbahaya daripada HFCS-Banyak hal yang saya gunakan untuk mengurangi asupan kalori mengandung Aspartame:Apakah ada pemanis buatan lain yang tidak berbahaya bagi tubuh? tubuh?
Jawab Menarik Anda bertanya! Saya baru saja menjawab pertanyaan serupa dan ini dia:
---------------------------------------
Topik pemanis buatan menyebabkan perdebatan sengit di kalangan profesional kesehatan dan banyak orang yang sadar kesehatan, terutama jika menyangkut aspartam. Setidaknya ada dua aspek untuk masalah ini:1) apakah pemanis ini atau itu beracun dan 2) apakah semuanya berguna untuk membantu para pelaku diet mengurangi kalori.
1) Aspartam dapat memicu berbagai gejala termasuk depresi dan sakit kepala. Dalam 91 penelitian, para peneliti sampai pada kesimpulan tentang potensi bahaya aspartam (lihat referensi di bawah)
2) Tidak ada studi double blind, terkontrol plasebo yang mendukung efek penurunan berat badan aspartam yang telah diterbitkan
Baca lebih lajut:
Aspartam dan pemanis buatan lainnya. T.Zilberter. Jurnal Medis Inggris, 15 Okt 2004
http://www.bmj.com/cgi/eletters/329/7469/755#78439
REFERENSI
Aspartam dan pengaruhnya terhadap kesehatan. BMJ 2004;329:755-6
Reaksi merugikan terhadap aspartam:tantangan double-blind pada pasien dari populasi yang rentan. Biol Psikiatri 1993;34(1-2):13-7.
Aspartam konsumsi dan sakit kepala:acak, percobaan crossover. Neurologi 1994; 44:1787-93
Aspartam sebagai makanan pemicu sakit kepala. Sakit kepala 1989;29(2):90-2.
Survei studi aspartam:korelasi hasil dan sumber pendanaan. www.dorway.com/peerrev.html
Studi yang didanai secara independen telah menemukan potensi efek samping, BMJ 2005;330:309-310
