Pertanyaan Dan
Saya selalu kelebihan berat badan, dengan bonus tambahan kembung dan perut kembung.
Saya baru-baru ini menghentikan produk susu setelah semangkuk es krim larut malam membuat saya meledak.
Saya melihat peningkatan segera, dan bahkan kehilangan sedikit berat badan.
Berpikir ada hubungannya, saya juga memotong lemak-margerin, dressing.
Sekarang saya benar-benar kehilangan berat badan (perlahan).
Saya tidak pernah makan besar dan sebenarnya menghabiskan sekitar 2000 kalori sehari, tetapi saya menumpuk margerine, mayo, dll.
Saya pikir saya hanya tidak toleran terhadap susu, tetapi pernahkah Anda mendengar seseorang menjadi tidak toleran terhadap lemak?
Ayah dan paman saya seperti saya (sebelum beralih) dan mereka berdua meninggal karena kanker usus besar di usia 40-an.
Jawab Halo Bud,
Susu adalah penyebab utama kepekaan dan alergi terhadap makanan. Banyak dressing mengandung produk susu, terutama dressing krim.
Saya belum pernah mendengar tentang intoleransi lemak. Memotong margarin adalah pilihan yang sangat baik karena mengandung minyak terhidrogenasi (lemak trans), shortening juga mengandung lemak yang merusak ini.
Anda membutuhkan lemak untuk tetap sehat. Fokus pada minyak zaitun extra virgin, minyak rami, atau minyak rami. Gunakan ini untuk gerimis di atas sayuran atau saus salad; mereka dapat dengan mudah rusak dan teroksidasi saat terkena panas. Masak dengan minyak kelapa, atau minyak alpukat, bahkan sedikit mentega; minyak ini dapat menahan suhu tinggi tanpa kerusakan. Makan salmon, alpukat, bibit gandum, dan biji rami giling (di atas yogurt atau sereal) untuk lemak sehat. Smart Balance adalah penyebaran yang baik, toko makanan kesehatan sering membawa merek yang disebut Spectrum yang tidak terhidrogenasi.
Pertahankan lemak jenuh seminimal mungkin, hindari semua minyak terhidrogenasi.
Untuk menghindari kanker usus besar pastikan Anda makan banyak buah dan sayuran, 25 gram serat (atau lebih) sehari, dan makan lemak yang tepat. Juga kurangi daging merah, dan daging deli.
Terima kasih atas pertanyaan Anda,
Dan Haley, CNC
www.marketamerica.com/alkalinenutrition
