Pertanyaan Saya seorang peselancar yang berlatih di gym/kolam renang dua jam sehari. Saya bukan seorang vegetarian tetapi saya mencoba untuk bergerak ke arah ini dan saya makan sangat sedikit daging dengan tujuan untuk memotongnya sama sekali. Saya jarang makan ikan dan akan terus melakukannya. Saya baru pulih dari cedera tulang rawan saat ini dan selama bertahun-tahun olahraga telah melihat 7 patah tulang, termasuk operasi lutut. Saya ingin makan untuk kesehatan yang optimal dan juga untuk perbaikan/pemulihan cedera dan juga untuk setelah latihan. Saya tidak ingin minum whey protein shake tapi memikirkan protein kacang polong. Bisakah Anda memberi tahu saya tentang ini dan makanan umum yang harus saya konsumsi untuk manfaat anti-inflamasi dan perbaikan ligamen / jaringan lunak
Jawab Hai Jack,
Terima kasih atas pertanyaannya. Untuk memperbaiki ligamen dan tulang rawan Anda, makanlah makanan kaya protein dan kalsium. Saya merekomendasikan tab gel Vitamin C atau salep topikal. Perbanyak minum susu, usahakan hindari rasa seperti strawberry atau coklat. Saya juga merekomendasikan tablet gel Vitamin B Kompleks. Makanan yang akan membantu Anda termasuk:kubis, bawang, lobak, bit, kacang polong, kacang hijau, telur, pisang, selada, seledri, roti gandum atau gandum hitam, susu murni, powerade, gatorade,
air, wortel, mentimun, apel, jeruk, jeruk bali, jeruk keprok, semangka, dan bayam. Ini dengan asumsi bahwa Anda bertanya tentang makanan yang tidak termasuk daging.
Jika Anda ingin memasukkan daging....ikan tentu saja merupakan pilihan yang baik, tetapi saya juga merekomendasikan daging sapi rebus. Temu unggas (rebus) bisa berupa ayam dan kalkun. Gunakan saus salad rendah lemak pada semua sayuran Anda, gunakan garam bebas lemak atau rendah lemak dan gunakan mentega/margerin rendah lemak/bebas lemak. Cobalah untuk tidak menggunakan banyak bumbu asin saat memasak daging apa pun. Tumis sayuran apa pun adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan.
Anti Peradangan adalah karakteristik yang baik dari teh herbal,
salep vitamin C topikal dan produk susu. Saya ingin merekomendasikan beberapa hati-hati diberikan ketika mempertimbangkan produk susu.
Karena metabolisme beberapa orang, sistem kekebalan dan proses fisiologis, keracunan makanan telah dikonfirmasi pada beberapa individu yang makan makanan laut dan mengkonsumsi produk susu.
Meskipun saya tidak dapat mengkonfirmasi atau menolak konsep tersebut, bukan tidak mungkin makanan laut dan produk susu berinteraksi secara negatif.
Saya harap ini membantu. Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan lebih lanjut yang mungkin Anda perlukan.
Sungguh-sungguh,
Zachory L. Cook
CPT/CFI,CSN,CSFI
Asosiasi Kebugaran Internasional (IFA)
Nomor Instruktur Bersertifikat (CIN):209967
