Pertanyaan Saya ingin tahu lebih banyak tentang menu sehat yang tidak terlalu memakan waktu!! Terima kasih banyak!
Jawab Halo Andrea,
Salam dan terima kasih atas pertanyaan Anda.
Seperti yang mungkin Anda miliki dalam biografi saya, saya makan menu rendah karbohidrat. Bagi saya, ada banyak cara untuk mendapatkan makanan sehat hanya dalam beberapa menit. Tips saya untuk melakukan ini ada di bawah ini.
Sarapan:
a) telur yang digoreng dengan minyak zaitun (8 menit)
b) Roti panggang roti Eziekiel dengan mentega (2 menit)
c) Yoghurt tanpa pemanis (saya suka merek FAGE) dengan sedikit kismis atau SweetPerfection (1 menit)
Makan siang:
a) salmon segar dalam piring pyrex dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, masak dalam pemanggang roti atau oven biasa (10 menit)
b) tuna atau kalkun atau salad ayam dari sumber kalengan. Campur dengan minyak canola, dan zaitun cincang, dan/atau chestnut air, dan/atau seledri.
c) salad hijau segar dicampur dengan tomat, paprika hijau, dan almond panggang. Saus cepat:2 bagian minyak zaitun dan 1/2 bagian cuka balsamic atau jus lemon, garam secukupnya.
d) daging makan siang organik yang dibungkus dengan irisan alpukat dengan saus mayones canola
Makan malam:
a) steak domba panggang dengan salad hijau dan wortel matang.
b) tumis brokoli, bawang bombay, jamur, dan irisan dada ayam dalam minyak kacang. Buat saus dari kecap asin, sedikit teryiaki, 1 sdt erythritol dan air jeruk lemon.
c) kari salmon yang dibuat dari memasak sayuran beku dalam panci saus, tiriskan air berlebih, campurkan minyak zaitun dan bumbu kari dan salmon kalengan (bisa juga menggunakan telur rebus cincang). Angkat dari api dan campur dengan yogurt (FAGE rasanya enak).
Saya membuat resep saya dari satu strategi. Saya mulai dengan bahan-bahan yang saya yakini sehat untuk saya. Kemudian, saya memindai buku resep (favorit saya adalah buku masak Fannie Farmer yang ditulis pada tahun 1938) untuk menemukan resep yang menggunakan bahan-bahan ini. Kemudian, saya memodifikasi resepnya untuk menggunakan bahan-bahan yang cocok untuk saya (misalnya, saya mengganti susu dengan yogurt dengan krim kelapa).
Terbaik,
Mary Jo
