Pertanyaan Halo:Saya ingin memasak makan malam untuk pacar saya dan orang tuanya, membuat jagung rebus dan menikmati hidangan kentang. Dia mengatakan jagung adalah pati dan dia tidak ingin dua pati. Saya selalu berasumsi jagung termasuk dalam kategori sayuran dan berpikir ini adalah menu yang aman. Dapatkah kamu memberikan saran? Terima kasih!
Jawab Halo Holly!
Terima kasih atas pertanyaan nutrisi Anda. Ya, jagung akan dianggap sebagai pati. Namun, jagung adalah biji-bijian yang biasa dimakan sebagai lalapan. Jadi Anda bisa menyajikannya sebagai sayuran di samping kentang. Pilihan sayuran yang kurang bertepung adalah sayuran seperti bayam, brokoli, selada, sayuran hijau, wortel, cabai, paprika, dan tomat.
Untuk jawaban lebih lanjut atas pertanyaan nutrisi Anda, lihat "Tanya Ahli Gizi:Jawaban untuk Pertanyaan Gizi Anda" yang tersedia di www.authorhouse.com, online, atau di toko buku favorit Anda!
-George Rapitis, Bsc. Ahli ilmu gizi
www.juiceblend.com
