Pertanyaan Hai sekali lagi dan terima kasih telah menjawab. Saya sebenarnya mengambil jenis serat yang disebut Inulin, sekitar 35 gram. Saya pikir itu sebagian besar serat larut. Saya ingin tahu berapa banyak kalori yang akan diberikan jika ada? Ketika Anda mengatakan bahwa sekam psyllium memberikan sekitar 67 kalori, apakah Anda mengacu pada produk sampingan mikroflora setelah mereka memfermentasinya yang kemudian diserap oleh usus besar? Maaf jika saya terdengar bingung lol, saya hanya mencoba memahami bagaimana seluruh serat ini benar-benar bekerja. Terima kasih lagi.
-------------------------------------------------------
Teks di atas adalah tindak lanjut dari ...
-----Pertanyaan-----
Hai, saya ingin mulai mengonsumsi suplemen serat tetapi saya juga sedang berdiet. Saya membaca sebuah artikel di mana dikatakan beberapa penelitian telah menemukan bahwa beberapa serat dapat difermentasi dan akibatnya dicerna dalam warna oleh mikroflora kita, yang kemudian menambahkan beberapa kalori kembali ke sistem kita. Bisakah Anda memberi tahu saya apakah ini benar? Terima kasih dan salam...
-----Menjawab-----
Hai Ruby,
Tergantung pada jenis serat, itu bisa benar atau tidak. Misalnya, 1 cangkir sekam Psyllium (serat 96,5g) yang digiling memiliki 67 Kalori. Serat larut dapat difermentasi lebih mudah daripada tidak larut, ditumbuk halus dapat diharapkan menghasilkan lebih banyak kalori daripada tidak digiling, dimasak (seperti dalam muffin dedak) lebih mudah difermentasi juga.
Juga, untuk berhasil memfermentasi makanan, seseorang harus memiliki bakteri ramah yang sehat dan aktif di usus dan menghindari menggabungkan makanan yang mengandung serat dengan makanan yang mengganggu proses fermentasi, misalnya teh kental, makanan asam, atau alkohol.
Ada teori yang menyatakan bahwa sistem pencernaan setiap spesies, termasuk manusia, dirancang dengan mempertimbangkan makanan tertentu. Selama kita tetap dengan makanan ini, enzim kita mengekstrak jumlah kalori maksimal dari mereka. Masalahnya, para ilmuwan tidak bisa memutuskan makanan apa itu untuk kita manusia.
Untuk satu hal, diet yang sangat sukses oleh MD Rusia Galina Shatalova terdiri dari makanan vegetarian dan pada waktunya menghasilkan konsumsi kalori yang sangat rendah yang tetap mencakup gaya hidup yang sangat menuntut fisik yang ditentukan oleh Dr; Shatalova. Jika tertarik, lihat di sini:
http://dietandbody.com/Very_Low_Calorie_Diet.html
=TZ
Jawab Percaya atau tidak, tidak ada yang bisa memberi tahu Anda dengan pasti. Mereka mengukur kalori dengan cara yang tidak (dan tidak bisa) memperhitungkan masukan mikroba usus Anda :) -- sama seperti mereka mengukur berapa banyak panas yang dibutuhkan untuk memanaskan 1 gram air hingga 1 derajat Celcius (1,8 derajat Fahrenheit ).
=TZ
