Pertanyaan Hai,
Untuk memberikan beberapa latar belakang, saya 36 tahun, 5'11" dan berat 230lbs. Saya juga minum pil untuk tekanan darah dan kolesterol. Itu 180 kolesterol total dengan 42 hdl, 123 ldl dan 75 trigliserida. Itu dua bulan yang lalu. Tes tahun lalu adalah 150 kolesterol total dengan 35 hdl, 100ldl dan 74 tri. Saya tahu fakta dasar melakukan cardio untuk menurunkan berat badan, mengurangi asupan bir, merokok lebih sedikit, menjadi lebih aktif dan menjadi bugar. Pertanyaan saya adalah ini. Bagaimana apakah saya mengatur atau setidaknya memperhatikan apa yang saya makan agar tubuh saya lebih mudah menerima kolesterol baik dan tidak buruk, seperti halnya riwayat keluarga saya?Dokter selalu memberi tahu saya apa yang saya makan baik untuk saya, tetapi sekarang sepertinya saya sedang naik roller coaster ke bawah. Apakah ada sesuatu yang bisa saya potong atau makan lebih banyak untuk mengimbangi kenaikan kolesterol ini? Ketika saya pertama kali memulai Lipitor (untuk kolesterol) saya naik dari total 230 menjadi total 135, lalu saya mulai dalam perjalanan kembali up, seperti yang akan muncul dari kunjungan terakhir saya. Saya hanya ingin tahu apa yang bisa saya lakukan, selain dari obvi rejimen olahraga yang baik, untuk membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik? Sepertinya semua yang saya makan sekarang, tidak berbeda dari sebelumnya, mulai mempengaruhi saya secara negatif. Saya menghargai saran Anda.
mike
Jawab mike,
Mari kita lihat dasar-dasarnya untuk memastikan Anda melakukannya dengan benar.
Diet sehat rendah lemak jenuh dan kalori dan tinggi buah-buahan, sayuran, serat, kacang-kacangan dan ikan dapat mengurangi kolesterol Anda sebanyak 5-15%.
Prinsip dasar dari rencana diet ini meliputi:
* Makan diet rendah lemak jenuh (lemak hewani) dan asam lemak trans (margarin atau shortening).
* Makan berbagai buah dan sayuran.
* Makan berbagai produk biji-bijian, terutama biji-bijian (karbohidrat kompleks).
* Batasi gula dan makanan rendah nutrisi tinggi gula seperti soda pop, permen, dll (karbohidrat sederhana).
* Makan jumlah kalori yang tepat untuk menjaga berat badan yang sehat.
Lemak jenuh cenderung meningkatkan kadar kolesterol dan LDL (lipid jahat). Mereka berasal dari hewan (juga minyak biji kelapa dan kelapa sawit) dan padat pada suhu kamar. Contoh:mentega, keju, lemak babi, krim, daging berlemak seperti sosis dan bacon.
Asam lemak trans cenderung meningkatkan LDL (lipid jahat) dan menurunkan HDL (lipid baik). Mereka ditemukan dalam makanan buatan manusia seperti margarin dan shortening. Mereka terdaftar di bawah bahan sebagai "minyak terhidrogenasi parsial".
Lemak tak jenuh adalah lemak yang diinginkan yang harus menggantikan, bila memungkinkan, lemak jenuh dalam diet Anda. Lemak jenuh biasanya cair pada suhu kamar. Semua makanan nabati yang memiliki minyak atau lemak akan memiliki kombinasi lemak tak jenuh tunggal dan ganda.
Lemak tak jenuh tunggal ditemukan dalam minyak zaitun, minyak canola, minyak safflower, alpukat, dan kacang-kacangan (hazelnut, pecan, dan kacang macadamia).
Lemak tak jenuh ganda datang dalam dua kategori utama; omega-6 dan omega-3. Asam lemak omega-6 utama dalam makanan adalah asam linoleat, yang dapat menurunkan LDL. Omega-6 dapat ditemukan dalam minyak kedelai, minyak jagung, minyak bunga matahari dan minyak safflower.
Karbohidrat adalah makanan apa pun yang bukan dari hewan dan dapat berada di mana saja di sepanjang rangkaian karbohidrat kompleks hingga karbohidrat sederhana. Karbohidrat Kompleks adalah makanan seperti yang dimaksudkan oleh Alam. Makanan berserat tinggi seperti sayuran, biji-bijian, buah-buahan, kacang-kacangan dan polong-polongan (kacang dan kacang polong). Makanan ini lebih tinggi serat dan rendah gula. Karbohidrat Sederhana adalah makanan dari biji-bijian olahan dan biasanya lebih tinggi gula dan rendah serat. Misalnya:permen, cookies, cake, soda pop, jus buah, alkohol, dan snack cracker.
Sekarang setelah Anda mengetahui semua itu, ikuti aturan sederhana ini:
1. Hindari lemak jenuh dan lemak trans.
2. Ganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh bila memungkinkan.
3. Hindari karbohidrat sederhana.
4. Ganti karbohidrat sederhana dengan karbohidrat yang lebih kompleks bila memungkinkan.
Anda dapat menurunkan LDL dengan menghindari lemak jenuh dan lemak trans. Anda dapat meningkatkan HDL Anda dengan olahraga teratur, menurunkan berat badan, TIDAK MEROKOK SAMA SEKALI, makan lemak tak jenuh sebagai pengganti lemak jenuh. Lipitor akan membantu baik LDL maupun HDL.
Tidak ada tambahan yang dapat Anda lakukan untuk "membuat tubuh Anda lebih mudah menerima" perubahan yang bermanfaat ini.
Hanya karena tes kolesterol terakhir Anda kembali sebagai kurang diinginkan tidak berarti Anda menurun. Tes laboratorium tidak selalu sepenuhnya akurat (hasil 180 atau 135 bisa jadi tidak akurat), atau jika Anda melewatkan dosis Lipitor dalam beberapa hari sebelum tes terakhir, itu bisa dilakukan.
Bertahanlah dan lakukan apa yang Anda tahu benar - jangan menyerah. Tunggu tes lab berikutnya dan lihat bagaimana keadaannya. Setelah saya menjalani beberapa tes lab untuk seseorang, saya selalu cenderung mengabaikan tes lab yang tidak ada penjelasannya, tetapi seringkali ada penjelasannya.
Semoga berhasil!
Todd
