Pertanyaan Saya mencari rekomendasi tentang cokelat sehat jantung terbaik untuk dinikmati dengan sangat moderat. Mencari saran rendah lemak, rendah gula dll.
Memiliki masalah plak sedang...Saat ini saya menikmati diet yang sangat sehat dan telah melakukannya dengan olahraga selama 25 tahun terakhir (usia-63).....menghargai setiap produk tertentu (berbasis kakao) yang akan Anda rekomendasikan secara pribadi.
Terima kasih
Jawab Bob yang terhormat,
Rekomendasi saya akan tergantung pada diet sehat yang Anda jalani saat ini. Rendah lemak adalah satu hal dan saya tidak berpikir ada variasi cokelat hitam rendah lemak yang menyenangkan (dan hanya cokelat hitam yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan) -- setidaknya saya gagal menemukannya.
Namun, jika Anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat atau diet karbohidrat yang baik, yang omong-omong mendapatkan pengakuan obat resmi karena efek jangka panjangnya yang melindungi jantung, maka Anda memang dapat menikmati jenis cokelat yang sangat sehat (dari sudut pandang khusus ini). Carilah setidaknya 80 persen merek berbasis kakao gelap tanpa pemanis buatan.
Satu lagi pilihan adalah permen dan kue buatan sendiri, tetapi untuk memberi Anda resep, saya perlu tahu preferensi Anda, berdasarkan lemak dan karbohidrat.
Membaca:
Bisakah Diet Meningkatkan Angka Kolesterol dalam Jangka Panjang?
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome/?p=19
Fakta dan Resep Cokelat
http://bestlowcarbs.com/article1107.html
Apakah Cokelat Makanan Kesehatan?
http://bestofweightloss.com/recipes/2006/12/is-chocolate-health-food.html
Buku Harian Seorang Chocoholic
http://dietandbody.com/diet_dark_chocolate.html
Semoga membantu,
Tanya Zilberter
