Vitamin B12

Pertanyaan
Hai Karen,
Saya pergi ke Retret Kesehatan beberapa akhir pekan yang lalu dan subjeknya adalah B12. Kami diberitahu bahwa itu adalah bakteri yang ramah dan dapat dibuat secara sintetis. Ini memiliki kristal merah anggur yang indah.
Tolong beri tahu saya rumusnya karena saya kehilangan kertas tempat saya menulisnya.
Terima kasih
Noeline Cutts

Jawab
Hai Noelin,

B12 alami juga dikenal sebagai "cobalamin" dan diproduksi oleh organisme bersel satu (bakteri dan jamur).

Sintetis B12 dikenal sebagai "cyanocobalamin". Rumus molekulnya adalah C63H88CoN14O14P dan Anda dapat melihat struktur kimianya di sini:http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12

Produksi B12 sintetis melibatkan prosedur fermentasi yang serupa dengan yang digunakan untuk penisilin dan antibiotik lainnya.

Karen
www.getfitwithkaren.com