Kacang-kacangan dan nutrisi

Pertanyaan
Saya mendengar bahwa untuk mendapatkan hasil maksimal dari almond, kacang tanah, dll. Anda harus menggabungkannya dengan kelompok makanan. Saya pikir itu roti, tapi saya tidak yakin.

Nah, untuk mendapatkan semua nutrisi dari kacang-kacangan, Anda harus memadukannya dengan apa?

Terima kasih sebelumnya!
Helena

Jawab
Hai Helena,

Itu yang baru pada saya! Satu-satunya hal yang dapat saya pikirkan adalah untuk mendapatkan penyerapan zat besi yang maksimal dari kacang-kacangan (atau makanan kaya zat besi lainnya), Anda harus menggabungkannya dengan sumber vitamin C yang baik (seperti jus jeruk, saus tomat atau paprika manis). Ini adalah sesuatu yang saya sarankan kepada orang-orang yang memiliki kadar zat besi rendah, tetapi umumnya tidak diperlukan jika Anda tidak memiliki masalah kekurangan zat besi. Selain itu, tidak ada alasan untuk menggabungkan kacang dengan makanan tertentu.

Karen
www.getfitwithkaren.com