Pertanyaan 2 pertanyaan! Jika saya mengkhawatirkan omega 3 dan 6 untuk bayi vegetarian saya (13 bulan), kami tidak makan ikan.
Pertanyaan kedua lebih rumit! Teman saya menderita "sindrom palem kuning", dia makan 6 wortel besar sehari dan diberitahu bahwa dia mengalami overdosis betakaroten. Dia makan wortel kalkun dingin sebulan yang lalu, kapan dia akan kehilangan telapak tangan kuningnya, dan haruskah dia memeriksakan darah?
Jawab Hai Eomma,
Ya, penting untuk memastikan bayi Anda mendapat asam lemak esensial. Mereka sangat penting untuk perkembangan otak.
Informasi berikut ini diadaptasi dari sebuah artikel di Vegfamily.com:
Meskipun saya biasanya menyarankan minyak rami sebagai sumber vegetarian omega-3, dan aman dalam jumlah kecil untuk bayi, mungkin saja berlebihan. Produk dengan campuran essential oil yang tepat untuk bayi dan balita adalah Essential Balance Junior, yang dapat Anda temukan di sebagian besar toko suplemen dan toko makanan kesehatan, atau online di www.omeganutrition.com.
Karena diet bayi Anda menjadi lebih bervariasi dari waktu ke waktu, Anda dapat beralih dari campuran minyak esensial bayi ke makanan kaya omega-3, termasuk biji rami dan minyak biji rami, sayuran hijau, minyak canola, biji rami dan minyak biji rami, kenari, omega- 3 susu kedelai yang disempurnakan, dan produk kedelai. Tambahkan makanan ini ke dalam menu makanan anak Anda saat ia sudah cukup umur untuk memakannya. Asam lemak non-omega-3 (lemak tak jenuh tunggal dan omega-6) juga penting, tetapi lebih mudah didapat dari makanan daripada omega-3. Zaitun dan minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan sebagian besar margarin adalah sumber yang baik. Giling biji-bijian dan kacang-kacangan untuk anak-anak usia 1-3 tahun, dan hindari selai kacang, yang dapat menyebabkan bahaya tersedak (namun, Anda dapat menggunakan selai kacang sebagai bahan dalam makanan yang dipanggang dan smoothie). Harap dicatat bahwa jika ada riwayat keluarga alergi makanan, tunda kacang dan selai kacang sampai usia 3 tahun.
Sejauh overdosis beta karoten, saya tidak dapat menemukan referensi yang menyatakan secara spesifik berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk perubahan warna kulit kuning memudar (mereka semua mengatakan "bertahap"!). Overdosis beta karoten umumnya dianggap tidak berbahaya, saya rasa teman Anda tidak memerlukan tindak lanjut khusus kecuali telah direkomendasikan oleh dokternya.
Karen
www.getfitwithkaren.com
