Pertanyaan Saudara yang terkasih,
Apa saja makanan yang dapat meningkatkan rasa kantuk? Makanan apa yang menyegarkan pikiran dan membantu kita untuk aktif?
Saudaraku,
Sendhil
Jawab Hai Sendhil,
Hubungan antara "makanan dan suasana hati" itu kompleks.
Beberapa informasi umum:
Untuk meningkatkan tidur:
Makanan seperti roti, bagel, dan kerupuk yang tinggi karbohidrat kompleks memiliki efek meningkatkan tidur ringan karena mereka meningkatkan serotonin, neurotransmiter otak yang mempromosikan tidur.
Segelas susu hangat dengan madu adalah salah satu perawatan tertua untuk meningkatkan kualitas tidur. Susu mengandung triptofan yang ketika diubah menjadi seratonin dalam tubuh, menyebabkan tidur dan mencegah bangun. Pisang, buah ara, dan kurma juga mengandung triptofan yang tinggi.
Makanan untuk meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi:
- makanan berkafein (Kopi, teh, cola)
- Makanan berprotein tinggi seperti daging dan produk susu meningkatkan kewaspadaan dengan menghalangi sintesis serotonin.
Untuk melihat lebih detail tentang hubungan antara makanan dan suasana hati, saya akan merekomendasikan membaca _Makanan dan Suasana Hati_ oleh Elizabeth Somer. Anda mungkin juga menemukan situs web berikut ini menarik:
http://www.foodandmood.org/
Semoga membantu!
Karen
www.getfitwithkaren.com
