Penyerapan Lemak dan Nutrisi

Pertanyaan
Bagaimana memiliki terlalu banyak lemak tubuh (atau terlalu sedikit) mempengaruhi cara vitamin, mineral, dan nutrisi diserap?

Jasmin Pengemudi
usia 15

Jawab
jasmin,
Ada banyak masalah kesehatan yang bisa terjadi bersamaan dengan memiliki terlalu sedikit atau terlalu banyak lemak tubuh. Sejauh cara vitamin dan mineral diserap, itu tergantung pada jenisnya. Ada dua jenis vitamin:larut dalam lemak dan larut dalam air. Larut dalam air larut dalam air dan dibawa dalam aliran darah dan tidak disimpan dalam tubuh. Vitamin yang larut dalam lemak larut dalam lemak dan dibawa ke aliran darah Anda dan ke seluruh tubuh yang melekat pada bahan kimia tubuh yang dibuat dengan lemak. Tubuh Anda dapat menyimpan vitamin yang larut dalam lemak dalam lemak tubuh tetapi selama Anda mendapatkan apa yang Anda butuhkan setiap hari, vitamin tersebut tidak perlu disimpan sehingga jumlah lemak tubuh yang dimiliki seseorang tidak akan mempengaruhi hal ini.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net