Sayuran kaya zat besi

Pertanyaan
Hai,

Bisakah Anda memberi tahu saya jenis sayuran apa yang merupakan sumber zat besi yang baik, dan yang sesuai untuk bayi. Bayi saya berumur 6 bulan.

Terima kasih.

Vaarin Eddy

Jawab
Halo Vaarin!

Terima kasih atas pertanyaan nutrisi Anda. Daftar berikut berisi sayuran yang merupakan sumber zat besi yang baik untuk bayi Anda. Ingatlah untuk memberi bayi Anda makanan yang kaya vitamin C seperti jus jeruk setiap kali makan untuk membantu penyerapan yang lebih baik.

Lentil, dimasak 1 cangkir 6.6mg

Buncis, tumbuk dimasak 1 cangkir 4,7 mg

Bayam, dimasak 1 cangkir 2.9mg

Kentang tumbuk 1 sedang 2.8mg

Kacang polong, dimasak 1 cangkir 2.5mg

Kismis 1/2 cangkir 1.6mg

Semangka 1/8 sedang 1mg

Jus tomat 8 ons 1.4mg

Ada juga produk di situs web saya yang disebut permen karet Juice Plus yang merupakan sumber zat besi yang baik dan dibuat dari buah-buahan dan sayuran segar. Lihat di http://www.juiceblend.com Semoga ini bisa membantu.

-George Rapitis, BSc. Ahli ilmu gizi