nutrisi dalam madu

Pertanyaan
Nutrisi apa yang ada dalam madu liar mentah murni?

Pasti ada sesuatu yang lebih dari sekadar gula.

Jawab
Madu sebagian besar terdiri dari karbohidrat sederhana atau gula terutama dalam bentuk fruktosa dengan beberapa air dan beberapa asam amino. Hanya ada sejumlah kecil vitamin dan mineral. Madu memiliki beberapa fitokimia yang bertindak sebagai antioksidan, yang mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan tambahan.
Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut di sini:
http://www.honey.com/info/index.html
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net